reklama

Broskyňovo pudingová pochúťka

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 06. 06. 2016 - 21:30 - Recepty M.á.r.i.a
Broskyňovo pudingová pochúťka, Zákusky, recept, M.á.r.i.a

reklama

Šťavnatý, nie moc sladký vhodný na prichádzajúce letné dni

Ingrediencie
6 kusov vajce
150 gramov trstinový cukor
150 gramov špaldová múka celozrnná hladká
  soľ
3⁄4 kilogram broskyňa
3 polievkové lyžice trstinový cukor
1 liter mlieko
2 kusov Zlatý klas
4 polievkové lyžice trstinový cukor
150 gramov maslo
  vanilkový lusk
1 balík okrúhle piškóty
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Žĺtka s cukrom vyšľaháme do hustej peny, pridáme preosiatu múku, na záver vmiešame tuhý sneh z bielkov a štipky soli. vlejeme na papierom vystlatý plech a pečieme pri teplote 180 st. 20 min. Korpus necháme vychladnúť.

Broskyne nakrájame na kocky zasypeme cukrom a necháme variť do zhustnutia...môžeme rozmixovať ponorným mixérom.

Do mlieka pridáme cukor a z vanilky zrniečka, so zlatým klasom si uvaríme hustý puding. Ešte do teplého dáme nakrájáné maslo a za stáleho miešania necháme rozpustiť. Puding necháme vychladnúť zakrytý mokrou utierkou aby sa nám neurobila kôrka.

Korpus si potrieme 1/3 rozvarených broskýň, naukladáme piškóty a ne zvyšnú časť broskýň. Pudingovä hmotu si prešľaháme a natrieme na broskyňovú časť. Posypeme strúhanou bielou čokoládov a ozbobíme plátkami borkyne. Necháme dobre vychladiť a podávame.

Doplňujúce poznámky

Ak sa nám zdá, že máme broskyňovú hmotu riedku možeme pridať lyžičku kukuričného škrobu.Cukor do plnky pridáme podľa chuti.

Výnos
12 Porcie
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Kamila, Po, 06. 06. 2016 - 22:04

Vyzerajú skvele, urcite tak aj chutia. Áno

M.á.r.i.a, Po, 06. 06. 2016 - 22:13

Chutili Veľký úsmev ,sú také svieže málo sladké a zmizli Chichocem sa

Dzeny, Ut, 07. 06. 2016 - 10:03

Juuj, tak do tohto idem určite! Áno

M.á.r.i.a, Ut, 07. 06. 2016 - 11:31

Nech sa vydarí Pohoda

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama