Fantastický, jedinečný zákusok.
| 200 | gramov | práškový cukor |
| 2 | decilitre | voda |
| 5 | kusov | vajce |
| 250 | gramov | práškový cukor |
| 300 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| 500 | gramov | tvaroh |
| 150 | gramov | práškový cukor |
| 1 | kus | vajce |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 250 | gramov | maslo |
| 150 | gramov | čokoládová poleva |
Cesto: Prášk.cukor upražíme na karamel, zalejeme vodou a miešame do úplného rozpustenia. Odtiahneme a necháme vychladnúť.Vymiešame žĺtky a prášk.cukrom, v polovici miešania pridávame vychladnutý karamel, vymiešame na hustý krém. Potom pridáme múku so sódou bikarbonou a tuhý sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na dve časti a upečieme na dvoch papierom vyložených a vymastených plechoch. Upečené pláty necháme vychladnúť pečeme cca 2x15 min / 170st.C.
Plnka: Vymiešame maslo s prášk. cukrom, vanilk. cukrom, pridáme vajíčko a tvaroh na jemnú plnku. Natrieme ju na 1. vychladnutý plát cesta, prikryjeme 2. plátem cesta.
Polejeme čokoládovou polevou nebo stačí pocukrovať prášk. cukrom.
Tento náš výborný oblíbený rodinný zákusek je vhodný na dovolené, na chatu-naskládaný do krabičky (proložený papírem) i v autě si děti spapají.
Nenáročný, poměrné rychlý receptík. Porcí múže být více i méně, podle toho jak velké kostky nakrájíme. Zabere tak 1,5 hod času (chlazení, natírání, krájení.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty