Ešte jedna jednoduchá rýchlovka pre moju narodeninovú (histaminovú) oslávenkyňu. Tá kombinácia bola ozaj božská, nedam dopustiť na krém 1:1:1 mascarpone, šľahačka a tvaroh. Navrch torty postačí aj šľahačka a tvaroh. A k tom variácie na piškótu.
| Korpus: | ||
| 6 | kusov | vajce |
| 6 | polievkové lyžice | trstinový cukor |
| 4 | polievkové lyžice | mandle |
| 2 | polievkové lyžice | karob |
| 2 | polievkové lyžice | špaldová múka celozrnná |
| Smotanová náplň: | ||
| 250 | gramov | mascarpone |
| 250 | millilitrov | šľahačková smotana |
| 250 | gramov | jemný tvaroh |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| Dokončenie: | ||
| 1 | kus | čučoriedkový džem |
| 250 | gramov | čučoriedky |
Korpus:
Zmiešame karob (kakao), múku a mleté mandle. Bielka vyšľaháme s cukrom do tuhého snehu. Krátko zašľaháme žĺtka a už len ručne zľahka primiešame sypké ingrediencie. Hmotu rozotrieme plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote cca 185 °C cca 25- 30 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou. (možno vám postačí nižšia teplota.)
Náplň:
Mascarpone vyšľaháme spolu so šľahačkovou smotanou a vanilkovým cukrom do tuha. Na záver zľahka primiešame tvaroh.
Plnenie:
Na vychladnutý korpus rozotrieme čučoriedkový džem, naň smotanovú náplň. Naplnený korpus rozrežeme pozdĺžne na tri rovnaké pásy. Na dva môžeme rozložiť čučoriedky. Pásy ukladáme na seba, tak aby bol vrchný pás bez čučoriedok. V prípade potreby kraje opatrne zarovnáme, ozdobíme pre tých čo nemajú HIT čokoládovými hoblinami, .... čučoriedkami, môžeme zľahka posypať karobom ...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K | Guláš z bravčového mäsa
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K | Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.