Ingrediencie

7	kusov	vajce
140	gramov	práškový cukor
140	gramov	mleté orechy
1⁄2		prášok do pečiva
250	gramov	ricotta
125	gramov	maslo
3	polievkové lyžice	med
120	gramov	mleté orechy
1	deciliter	mlieko

Postup

Žĺtky vyšľaháme s cukrom do hustej peny, pridáme mleté orechy a zľahla sneh z bielkou. Vylejeme na plech vystlatý papierom na pečenie a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 st. Pečieme asi 10 - 15 minút.

Po upečení hneď teplé zrolujeme aj s papierom. Kým roláda vychladne pripravíme si krém: mlieko,med si zohrejeme a do horúce si pridáme orechy - už nevaríme. Necháme vychladnúť.

Maslo vyšľaháme do peny, pridáme riccotu a vychladnutú orechovú zmes. Roládu rozalíme, stiahneme papier, natrieme krémom ( trochu si necháme ) a naspäť zrolujeme. Vrch natrieme zvyškom krému, posypeme orechami a už len uvariť kávičku...

Výnos

15 Porcie

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

15 minút

Zákusky

orechy

Viac receptov od M.á.r.i.a