Starý známy a obľúbený recept.
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 280 | gramov | práškový cukor |
| 280 | gramov | Palmarin |
| 280 | gramov | mleté orechy |
| Krém: | ||
| 140 | gramov | polohrubá múka |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| 6 | kusov | vajce |
| 250 | gramov | práškový cukor |
Postup
Cesto: 280 g cukru vymiešame s Palmarinom, pomaly pridávame múku, orech, kakao a nakoniec sneh zo 6 bielkov.
Cesto upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu.
Poleva: 6 žĺtok dobre vymiešame s 250 g práškového cukru do hustej konzistencie.
Na ešte horúce cesto nalejeme pripravenú žĺtkovú polevu. Poleva sama zaschne, koláč už netreba dávať do rúry. Zaschnutú polevu ozdobíme krížom-krážom čokoládovou polevou.
Moje najoblubenejšie
Ja davam do polevy aj štavu z 1/2 citrona.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja davam do cesta aj prašok do pečiva, je potom take nadychane