SonkaPac | Hokaido dezert s chia
Zdravá strava a dezerty nejdú vždy dohromady. Keď si však viete správne nakombinovať vhodné suroviny, môžete mlsať bez výčitiek. Ja som si vymyslela dezert, ktorý sa dá pripraviť rýchlo a na viac dní dopredu.
| 1 | kus | tekvica hókaido |
| 5 | decilitre | mlieko |
| 5 | polievkové lyžice | chia semienka |
| 1 | čajová lyžička | škorica |
| 1 | polievková lyžica | med |
Ako prvé som si tekvicu nakrájala na menšie kocky (spolu so šupkou) a dala som ju variť. Keď bola tekvica mäkká, rozmixovala som ju do hladka. Dochutiť si to viete na sladko, alebo slano. J,a som zvolila sladšiu variantu, a pridala som si škoricu a med. Takto pripravenú zmes som nechala bokom, aby vychladla.
V druhej nádobe som si zmiešala mlieko a chia semiačka. Pomer neviem odhadnúť, vždy si to musím riediť, alebo zahusťovať :-)
Keď už boli chia semiačka napučané a konzistencia mi vyhovovala, začala som dávkovať zmes do pripravených nádobiek. Na vrch som pridávala tekvicové pyré, nádobu zatvorila a odložila do chladničky.
Takýto dezert sa dá robiť s rôznymi obmenami, na vrch mliečneho základu môžete dať uvarenú a rozmixovanú zeleninu, ale aj ovocie. Zo zeleniny sa mi veľmi dobre osvedčila cvikľa, mrkva, zeler, ale aj cuketa (keď ju správne dochutíte). Ovocie sa hodí asi každé, pokiaľ odstránite šupku, ktorá sa ťažšie mixuje.
SonkaPac
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Super 
, hokaido ma takto ešte nenapadlo ale s iným ovocím áno, len na miesto mlieka dávam biely jogurt a na spodok pohárika pečené vločky ( jogurt a vločky si robím svoje)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tiež super nápad, určite vyskúšam. Ďakujem :-)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Sonka, toto je úplne super! Keďže som mala tú česť ochutnať, tak zodpovedne vyhlasujem, že je to fakt dobré:)