Kaše patrili kedysi k základnému jedálničku našich predkov. Varili sana slano alebo na sladko z dostupných surovín. Napríklad aj krúpov. Sú lacné a jednoduché na prípravu.
| 1 | hrnček | krúpy |
| 2 | hrnčeky | voda |
| 1 | štipka | soľ |
| 1⁄2 | hrnček | sušené ovocie |
| 1 | polievková lyžica | maslo |
Krúpy niekoľko hodín vopred namočte do vody. Vsypte do hrnca. Pridajte sušené ovocie podľa vlastného výberu - ideálne sú hrozienky, slivky, jablká... Zalejte asi 1,5 násobkom vody, pridajte štipku soli a varte do mäkka. Občas premiešajte a ak treba, pridajte ďalšiu vodu. Krúpy je potrebné variť aspoň 20 minút, skôr počítajte viac času.
Ak máte radšej jemnejšiu štruktúru, po dovarení kašu rozmixujte. Ovocie ju dostatočne osladí, tak už stačí pridať iba lyžicu masla. Nemusí byť iba živočíšne, kľudne použite aj obľúbené orieškové. Na vrch posypte napríklad škoricou, pridajte čerstvé ovocie a výdatné raňajky sú na stole.
Uvariť takúto kašu na raňajky trvá trochu dlhšie. Preto môžete krúpy uvariť už večer a ráno iba zohriať a pridať ovocie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
JarushkaD | Záviny bez kysnutia
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
Tento recept mám od mojej mamy, takže má určite viac ako 50 rokov. Je výborný. V ceste je droždie, ale netreba čakať na kysnutie. Cesto je výborné na záviny, rožky, šatôčky...
Slané keksíky z červenej šošovice
dasa_ | Slané keksíky z červenej šošovice
Slané keksíky z červenej šošovice
Chrumkavé slané keksíky z červenej šošovice so sezamom – zdravý snack plný bielkovín. Jednoduchý recept na pečenie bez lepku!