Rýchle, chutné a zdravé jedlo
| 200 | gramov | mrkva |
| 4 | polievkové lyžice | kyslá smotana |
| karí | ||
| olej | ||
| petržlenová vňať | ||
| 200 | gramov | špagety |
Špagety uvaríme v posolenej vode. Mrkvu očistíme a škrabkou na zemiaky nakrájame na dlhé rezance. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme mrkvu, posypeme karí korením a mierne podusíme asi 5 minút. Potom pomaly vmiešame kyslú smotanu. Na tanier dáme porciu špagiet, na ne mrkvu a posypeme pertžlenovou vňaťou.
to krajanie rezncov si celkom neviem predstavit, to len take tenke ... ako ked cistim mrkvu?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kami, ja sa s tým moc nepaprem - ako sa zadarí, tak je. Niektorá mrkva sa dá škrabkou nakrájať krásne po celej dĺžke, niektorá sa "drobí".
V podstate stačí mrkvu nastrúhať na hrubo na strúhadle, ale niektoré "školy" tvrdia, že záleží aj na spôsobe krájania zeleniny (na strúhadle krájaš priečne, škrabkou pozdĺžne). Moc do toho nevidím, ale snažím sa aspoň v rámci mojich možností...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No toto hneď dnes vyskúšam!!!!!
Mám mrkvu a kukám na ňu čo s ňou. Surová mi nejde pod zub 
, varenú moc nemusím...ale skombinovanú podusenú s niečim....toť NÁPAD! 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mrkva u nás väčšinou ide do odšťavovača, alebo ju nastrúham do zeleninových šalátov. Varená u nás nešmakuje vlastne nikomu, aj keď zjeme ju aj tak.
V tejto úprave je však úplne super 
.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ked bola sezona cukiet, robila som nieco podobne. Podusila som mrkvu, pridala cuketu na kocky a zmiesala so spagetami. Bolo to vynikajuce, ale jedla som to len ja 
.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Cukety sa dajú pripravovať na neuveriteľné množstvo spôsobov, pestujeme ich vo veľkom, a vždy spotrebujeme všetko do posledného kúska. Zábavné je, že počas celej sezóny sa cukety môžu pripravovať inak, trebárs ako si ty napísala - s mrkvou .
S individuálnymi chuťami moc nenarobíš, ale na druhej strane - viac ti zostane .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
oj vysakusam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kari, mrkva, smotana - joooj toto vyzerá super!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tá kombinácia oslovila aj mňa, keď som sa prehrabávala vo vegetariánskych receptoch - a nesklamala!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyzerá to lákavo a jednoducho,ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Veď toto, Teki - jednoduché, z bežných surovín, chutné. Takýto postup sa mi osvedčil. Keď som totiž plná svätého nadšenia nabehla do biopotravín, väčšina nápisov na obaloch mi nič nehovorila, nevedela som, ako to vôbec pripraviť... 
Ono - všetko chce svoj čas
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Očuj, zhreším, ak tam pridám pór? Mne tam furt niekde nejaká cibuľka alebo niečo také chýba 
.
Včera som mala inak mrkvičku na cibuľke s brokolicou ( tú som tam ale radšej nemusela dať 
) a posojovomáčkované s rýžikou. Ja mám mrkvu zas tuho rada - taká sviečková omáčka mňa mňa.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Lenka, pokojne experimentuj - to je pri varení asi ten najlepší a najzábavnejší spôsob .
Občas sa mi síce stane, že pri rôznych "pokusoch" dopadnem ako psíček a mačička, keď piekli tortu - no, ale však nikto učený z neba nespadol, že? 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No Anka, keby si ty vedela ako to u nas dopadlo .
Mrkvu som dala dusit a pustila sa po patrani kari. Nebolo.
Tak som tam bachla kurkumu, cierne, biele korenie, sol a zahladela sa do skrinky s potravinami. A tam som zbadala krupy 
.
Tak som podliala trochu vodou a dala s krupami dusit.
Po vypnuti na tanieri premiesala s kyselou smotanou.
Od tvojej mrkvy daleko ale mnam.
Dakujem za inspiraciu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ale tak máš novú skúsenosť, no...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Geo dík za super tip.
Mrkvu zbožňujem v akejkoľvek podobe.
Vyskúšala som už rôzne experimenty, ale tento recept ma dostal svojou jednoduchosťou a prekvapivou chuťou 
MŇAAM !
ODPORÚČAM.
( nechcelo sa mi pidklikať mrkvu škrabkou, nastrúhala som ju na slzičkovom strúhadle )
A nerobila som to k špagetám ale ako prílohu k dusenej treske
Nabudúce ešte prihodím kúsok čerstvo postrúhaneho zázvoru, to bude inší mrkvový level
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak prave som dojedla, mnamnamnam Namiesto kyslej smotany som vsak dala aku mala,cize sladku na slahanie ale je to vynikajuce aj tak a samozrejme polovica padla za obet este pri vareni a ochutnavani
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Teším sa, že vám chutí 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zaraďujem toto jedlo do svojho jedálnička....a dodávam, že dnes som to vytiahla z chladničky a skúsila som len tak na studeno ... a je to suprové aj v takej forme ako cestovinový šalátik
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No neviem sa toho dojesť !Robila som už druhú várku, prihodila aj na kocôčky krájanú cukinu, nech je to veselšie
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
S cukinou vyskúšam, keď bude k dispozícii na záhrade
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Geo, výborné. Dnes som mala chuť na zdravú večeru a tak som sa nechala tebou inšpirovať.
Je to fakt mňam.
Nevadí, že som pred tým bola hrozne nedočkavá a priam som zožrala celú klobásu?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Carly, kľudne si daj aj dve klobásky, predtým aj potom - toto predsa nie je povinná diéta .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A že toto dobre vyzerá,v mojom prípade bez špagiet.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mrkvu som dlho nemusela, ale v poslednej dobe jej prichádzam na chuť. Toto jedlo som ale aj tak varila najprv len tak opatrne - ako pokus iba pre seba.
A taaak som sa objedla, že až!