Pomazánka hokaido

Ja som piekla tekvicu v trúbe / ako prílohu k mäsu/ , očistenú nakrájanú tekvicu dochucujem v miske tak, že dám trochu soli, drvenej rasce a olivového oleja , premiešam a vysypem na plech . Pieklo sa asi 20 minút . Takáto príloha je super, ale je dosť sýta a zostalo mi z tej tekvice celkom dosť. Tak som zbytok pečenej tekvice rozmačkala vidličkou , pretlačený cesnak som vymiešala s olivovým olejom a soľou a troškou vody a zmiešala s tou roztlačenou tekvičkou. Vznikla z toho výborná pomazánka, ktorá je dobrá s hriankami a spĺňa aj a pravidlá delenej stravy .