Pomazánka zo pšena s vajíčkom

Popis

Pšeno - lúpané proso. Veľmi zdravé pre vysoký obsah bielkovín a vlákniny. Dobre straviteľné a zasýti...zamozrejme bezlepkové. Treba nabrať odvahu a vyskúšať.

Pomazánka zo pšena s vajíčkom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

80gramovpšena
320millilitrovvody
2kusyvajíčka na tvrdo uvarené
1kusjarná cibuľka
1čajová lyžičkadijonskej horčice
soľ + mleté čierne korenie
1čajová lyžičkazeleninové dochucovadlo

Inštrukcie

Pšeno na sitku 3x prepláchneme horúcou vodou - aby stratilo horkastú chuť. Potom ho zalejeme vodou, pridáme dochucovadlo a dáme variť. Varíme 10 mim., stíšime oheň a necháme bublať 10 min. Odstavíme z ohňa a necháme pod pokrievkou ešte 10 odstáť.

Do vychladnutého pšena nastrúhame vajíčka, pridáme na drobno nasekanú jarnú cibuľku, horčicu, soľ a čierne ml. korenie. Vymiešame a môžeme podávať. Ja som mala domáce špaldové žemličky.

Kto nemá rád cibuľku môže nakrájať pór.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok