majwo | Špenátová roláda
Fantastická roláda ideálna na jar a veľkonočné sviatky, ale poteší pri akejkoľvek príležitosti.
| 1 | balík | mrazený špenát |
| 120 | gramov | polohrubá múka |
| 6 | kusov | vajce |
| 1 | čajová lyžička | olej |
| 1 | čajová lyžička | maslo |
| 100 | gramov | hydinová šunka |
| 1 | balík | tavený syr |
| 1 | kus | cibuľa |
| trocha | soľ | |
| 1 | strúčik | cesnak |
Špenát najskôr rozmrazíme, pridáme polohrubú múku, prelisovaný cesnak, 3 žĺtka, maslo, olej a soľ. V osobitnej nádobe si zo zvyšných troch bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý nakoniec vmiešame do špenátovej hmoty. Cesto vlejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 150 °C po dobu 10-15 minút.
Po upečení položíme na cesto navlhčenú utierku, stočíme a necháme odpočívať zopár minút. Následne cesto odrolujeme a naspäť zrolujeme už bez utierky a necháme vychladnúť.
Pripravíme si náplň. 3 vajíčka uvaríme natvrdo, potom nakrájame na jemno, primiešame tavený syr a nadrobno nakrájanú hydinovú šunku a cibuľu.
Roládu odrolujeme, natrieme pripravenou náplňou a znovu zrolujeme. Opatrne zabalíme do alobalu a necháme v chladničke stuhnúť.
a veru vyšlo , robim tento rok znovu 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
waw to ked vyjde urobím na zelený štvrtok