reklama

Zmrzlinky

Pridal/a MajkaV dňa 08. 12. 2006 - 09:45 - Recepty MajkaV
obrázok k receptu

reklama

Skvelé letné osvieženie

Ingrediencie
1 balík tortové oblátky
3 decilitre mlieko
5 polievkové lyžice polohrubá múka
3 kusov vajce
15 dekagramov kryštálový cukor
25 dekagramov maslo
1 balík vanilkový cukor
Ostatné:
  čokoláda
  farebné cukríky
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Tortové oblátky pokrájame na štvorce, asi 8 x 8 cm. Do hrnca si dáme zovrieť vodu, na vrch natiahneme bielu handru a napneme ju. Ukladáme na ňu štvorce z oblátky a po zmäknutí ich v rukách vytvarujeme do kornútikov ( po pár kúskoch to pôjde šikovnejšie, nie je to žiadna veda).

PLNKA: V troche studeného mlieka rozmiešame múku, zvyšné mlieko dáme rozvariť, vmiešame múkovú masu, povaríme do zhustnutia (chvíľu), do horúceho vmiešame žĺtka. Necháme vychladnúť. Sneh z 3 bielkov s krišt. a vanilkovým cukrom vyšľaháme nad parou do zhustnutia (musí sa to ťahať). Po vychladnutí vmiešame do žĺtkovej masy a krémom naplníme kornútiky. Jeden koniec zrmzlinky omočiť v čokoláde, prípadne posypať drobnými cukríčkami.

Treba sa s tým trocha pohrať, ale stojí to za to. Do druhého dňa kornútky trošku zmäknú, moji to tak ľúbia. Ak by to niekomu vadilo, treba krém nechať vo vrecúšku, a vždy naplniť len toľko kornútkov, koľko spapáte. Sú skvelé, a deti to baví.

Výnos
1 Porcie
Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Amalka, Pi, 08. 12. 2006 - 13:25

Toto som robila ked som piekla na Nelkine krstiny. Tie oblatky dost rychlo tvrdnu, nestihala som ich zmotavat do zelaneho tvaru, snazila som sa, aby boli vycipkane. Tak som naliala vodu do rychlovarnej konvice a na mieste, kde zo zatvorenej fuci para som niektore miesta kornutkov naparila. Naplnala som kremom, ktory mi zvysil z inych kolacov. Vsetkym detvakom sa to veeeelmi lubilo. Odporucam.

kefara, Ne, 10. 12. 2006 - 14:21

Ami,ty si jak Mac Gayver ...

Amalka, Po, 11. 12. 2006 - 10:51

To bol vždy môj idol ÁnoVeľký úsmevÁnoVeľký úsmev

MilkaO, Pi, 16. 02. 2007 - 11:25

Aj ja robím tieto zmrzlinky už 10 rokov a dostala som ho od jednej mladéj maminy ktorá potom za krátky čas zomrela na rakovinu a tak keď ich robím tieto zmrzlinky vždy si spomeniem na ňu.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama