Pridal/a Frommykitchendotcom dňa 21. 07. 2021 - 15:32 - Recepty Frommykitchendotcom

Cuketovo-mrkvový chlebík s fetou, Chlieb, pečivo, recept, Frommykitchendotcom

Frommykitchendotcom | Cuketovo-mrkvový chlebík s fetou

reklama

Fantasticky chutí aj rozvoniava.

Ingrediencie

150	gramov	cuketa
1	kus	mrkva
220	gramov	hladká múka
8	gramov	prášok do pečiva
3	kusov	vajce
150	gramov	Cheddar
100	gramov	feta syr
1	čajová lyžička	petržlenová vňať
2	čajové lyžičky	kôpor
	trocha	soľ
100	millilitrov	olivový olej
160	millilitrov	biely jogurt

Postup

Cuketu s mrkvu očistíme a na hrubom strúhadle nastrúhame. Najlepšie je použiť mladú cuketu bez semiačok. Dáme do hrnca a asi 8 minút podusíme na troche olivového oleja, alebo len tak na sucho keďže cuketa pustí trochu vody.

V osobitnej miske metličkou trochu vymiešame vajcia, pridáme soľ, olivový olej, petržlenovú a nasekanú kôprovú vňať, biely jogurt a všetko dobre metličkou zamiešame.

K tomu potom pridáme podusenú cuketu s mrkvou. Ak je v hrnci ešte šťava, tak ich troch pritlačíme o okraj hrnca lyžicou a šťavu vytlačíme. Dodáme cheddar syr nastrúhaný na hrubom strúhadle a rozmrvenú fetu. Dobre varechou zamiešame.

Nakoniec postupne dodáme múku s práškom do pečiva a lyžicou zapracujeme aby sme nemali hrudky.

Plech na chlebík si vymastíme olejom a vysypeme múkou, nalejeme hmotu a uhladíme stierkou.

Pečieme na 180 C asi 50 minút. Hotový chlebík bude krásne rozvoniavať.

Viac chutných receptov na instagrame @frommykitchendotcom

Výnos

10 Porcie

Celkový čas

1 hod, 10 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

50 minút