Pridal/a Evicka56 dňa 10. 06. 2015 - 14:28 - Recepty Evicka56

reklama

desiata do školy, ktorej žiadne dieťa neodolá

Ingrediencie

250	gramov	hladká múka
250	gramov	polohrubá múka
250	millilitrov	mlieko
20	gramov	droždie
1	čajová lyžička	cukor
100	gramov	maslo
1	kus	žĺtok
1	čajová lyžička	soľ
		párky
Na potretie:
1	kus	žĺtok

Postup

1. múku preosejeme do väčšej misky, v strede vyhĺbime jamku, do nej rozdrobíme 1/2 kocky droždia, pridáme štipku cukru a zalejeme časťou vlažného mlieka, prikryjeme a počkáme až nám vzíde kvások... potom pridáme zbytok mlieka, zmäknuté maslo, žĺtok, soľ a vypracujeme hladké cesto... prikryté ho necháme vykysnúť cca 1 hod.

2. vykysnuté cesto vyvaľkáme asi na 5mm, nakrájame na pásiky asi 1 cm široké

3. párky prekrojíme asi do 1/3 to budú nohy a hore z každej strany nakrojíme - to budú ruky

4. pásikmi cesta párok obmotáme, tak aby vznikla múmia

5. povrch cesta počiarame nožom, aby to vyzeralo ako obväzy, oči urobíme z čierneho korenia a potrieme žĺtkom

6. necháme na plechu podkysnúť

7. pečieme vo vyhriatej rúre na 220°C asi 10 minút

Doplňujúce obrázky