
Výborné pečivo a urobí sa toho dosť veľa..
4 | kusov | bielok |
160 | gramov | hladká múka |
160 | gramov | práškový cukor |
100 | gramov | mandle |
Z bielkov si vyšlaháme tuhý sneh, pridáme cukor a múku. Nakoniec primiešame opláchnuté ale neolúpané mandle ( možu byť aj orechy akekoľvek )
Formu na srnčí chrbát si vymastíme a vysypeme múkou, vylejeme cesto a dáme piecť do rúry asi tak 20-25 min. Ja pichnem špajdlou či je hotovo
Ešte teplé vyklopíme s formy, necháme vychladnúť a krájame na úplne tenučké plátky, ktoré potom dáme sušit do vyhriatej otvorenej rúry...
Treba sledovať lebo to dost rýchlo schne a potom zhnedne a to nevyzerá dobre.
áno skvelá !
tieto sviatky som toto mňam pečivo chutnala prvá krát a prekvapila ma jednoduchá a výborná chuť .Je to krehká vianočná sušienka naozaj Výborná