Biely chlieb pečený v rúre ,piekla LINDA

Popis

Cesto vypracuje stroj,po vykysnutí prepracovať ,dať na papier do oválnej ohňovzdornej misky s poklopom,nechať nakysnúť na dvojnásobok.Potom urobiť žiletkou zárezy a znovu nechať 15.min.kysnúť
Biely chlieb pečený v rúre ,piekla LINDA - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojinternet:www. Limara péksége.hu
Čas prípravy
3 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
3 hod

Ingrediencie

2decilitrevody
 decilitermlieka
2čajové lyžičkysoľ
2polievkové lyžiceolej
1polievková lyžicaocot

Inštrukcie

Piecť začať v studenej rúre nastavenej na 230 stupňov/ už som vyskúšala aj v predhriatej/,piecť 50 min.Potom chlieb vybrať na utierku a pokropiť/napr. rozprašovačom/ studenou vodou.Recept na starý kvások: 3dl vlažnej vody,štipka soli,50dkg múky,2PL olej,1čl cukor1dkg čerstvého droždia.Všetko spracujeme, necháme vykysnúť 10h na pulte a dáme do chladničky/možné použiť aj niekoľko dní/

Poznámky

Dopĺňam : Toho mlieka je tam 0,7dl a ďalšie ingrediencie sú:25dkg starý kvások,50dkg hladká múka T-650,1dkg čerstvé droždie.
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok