Pridal/a Steffi dňa 08. 12. 2015 - 16:17 - Recepty Steffi

Bezlepkové linecké pečivo , Drobné pečivo, recept, Steffi

reklama

Vianočné pečivo

Ingrediencie

150	gramov	bezlepková múka
60	gramov	mandle
100	gramov	maslo
40	gramov	práškový cukor
1	kus	vajce
1	čajová lyžička	citrónová kôra
1	štipka	soľ
50	gramov	ríbezľový džem

Postup

Používam bezlepkovú múku Schär Mix C Kuchen & Kekse.

Najskôr zmiešame múku spolu so studeným maslom, ktoré sme pokrájali na menšie kúsky. Potom pridáme všetky ostatné prísady a urobíme krehké cesto, ktoré zabalíme do priesvitnej fólie a vložíme na cca 30 až 45 minú do chladničky.

Po vybratí z chladničky, cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 3-5 mm a vykrajujeme rozličné tvary formičkami. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

Pečieme pri teplote 175 stupňov vo vopred vyhriatej rúre asi 10 minút. Necháme vychladnúť a potom ich lepíme s džemom a nakoniec ak niekto chce, môže ich posypať práškovým cukrom.

Výnos

32 Porcie

Celkový čas

20 minút

Čas prípravy

10 minút

Čas varenia / pečenia

10 minút