Škoricovo mandľové hviezdičky bez múky

Popis

Recept s foto postupom na zdravšiu verziu sviatočného pečiva. ;)

Škoricovo mandľové hviezdičky bez múky - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

150gramovmandle
100gramovovsených vločiek (moje boli bezlekové) (alebo mandle)
60gramovkokosový cukor
3čajové lyžičkyškorice
1polievková lyžicachia semiačka (3PL vody na namočenie)
3polievkové lyžicejavorový sirup (2PL med)
2polievkové lyžicevody
 trochavanilkové cukru na posypanie

Inštrukcie

Ak máte mixer, stačí vám postupne mixovať všetky ingrediencie, ak nie najprv si zomeľte mandle a ovsene vločky. Úsmev Chia semiačka na pár minút dáme namočiť do vody.

Najprv rozmixujeme orechy, pridáme ovsené vločky, škoricu, kokosvý cukor a krátko premixujeme. (Ak použiteté mleté mandle  avločky stačí všetko dôkladne spojiť v miske.) pridáme javorový sirup, alebo med, vodu a ešte krátko premixujeme.

Hmotu vyvaľkáme medzi dvoma papiermi na pečenie zhruba na hrúbku cca 0,5 cm, nie na tenko, lebo sa pri pečeni vysušia a budú chrumkavé. ÚsmevVykrajujeme hviezdičky a opatrne ich prekladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Hmota je trošku lepivejšia, formičku si môžete "máčať" napr. do práškového cukru, aby sa na ňu hmota nelepila. Úsmev

Pečieme pri teplote cca 180°C cca 8 - 10 minút, stačí ak okraje chytnú tmavší nádych.

 

Postup: 

Škoricovo mandľové hviezdičky bez múky - recept postup 1
Škoricovo mandľové hviezdičky bez múky - recept postup 2
Škoricovo mandľové hviezdičky bez múky - recept postup 3
Škoricovo mandľové hviezdičky bez múky - recept postup 4
Škoricovo mandľové hviezdičky bez múky - recept postup 5
Škoricovo mandľové hviezdičky bez múky - recept postup 6
Škoricovo mandľové hviezdičky bez múky - recept postup 7
Škoricovo mandľové hviezdičky bez múky - recept postup 8
Škoricovo mandľové hviezdičky bez múky - recept postup 9
Škoricovo mandľové hviezdičky bez múky - recept postup 10
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.