reklama

Škoricovo-mandľové hviezdičky bez múky

Pridal/a Kamila dňa 24. 11. 2016 - 11:34 - Recepty Kamila
Škoricovo-mandľové hviezdičky bez múky, Drobné pečivo, recept, Kamila

Kamila | Škoricovo-mandľové hviezdičky bez múky


reklama

Recept s foto postupom na zdravšiu verziu sviatočného pečiva. ;)

Ingrediencie
150 gramov mandle
100 gramov bezlepkové ovsené vločky
60 gramov kokosový cukor
3 čajové lyžičky škorica
1 polievková lyžica chia semienka
3 polievkové lyžice javorový sirup
2 polievkové lyžice voda
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Ak máte mixér, stačí vám postupne mixovať všetky ingrediencie, ak nie najprv si zomeľte mandle a ovsené vločky. Úsmev Chia semiačka na pár minút dáme namočiť do vody.

Najprv rozmixujeme orechy, pridáme ovsené vločky, škoricu, kokosový cukor a krátko premixujeme. Ak použijete mleté mandle a vločky, stačí všetko dôkladne spojiť v miske. Pridáme javorový sirup, alebo med, vodu a ešte krátko premixujeme.

Hmotu vyvaľkáme medzi dvoma papiermi na pečenie zhruba na hrúbku cca 0,5 cm, nie na tenko, lebo sa pri pečeni vysušia a budú chrumkavé. Vykrajujeme hviezdičky a opatrne ich prekladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Hmota je trošku lepivejšia, formičku si môžete "máčať" napr. do práškového cukru, aby sa na ňu hmota nelepila. 

Pečieme pri teplote cca 180°C cca 8 - 10 minút, stačí ak okraje chytia tmavší nádych.

Výnos
50 Porcie
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama