Mrkvové cookies s ovsennými vločkami.

Pridal/a anjeli

Piecť tieto sušienky som sa najprv rozhodla zo zúfalstva, keď ma moja chuť na sladké /objavuje sa len raz do mesiaca Chichocem sa/ dohnala k tomu, že aj jabĺčko som si "musela" poprášiť trstinovým cukrom a ďalším nápadom bolo nastrúhať si mrkvu a pocukriť aj tú Veľký úsmev. Domnievala som sa, že keď toľko zdravých surovín dám do sušienok, tak určite nebudú dobre chutiť a moja rodinka nad nimi ohrnie nos a ja sa budem nimi dláviť aspoň dva týždne, čím chuť na sladké bude "vyliečená". Omyl, sušienky zachutili nielen mne, ale pustila sa do nich aj moja dcérka a na moje počudovanie aj môj muž /a ten už vôbec na zdravé cookies nie je/Prekvapenie. Ale zas čomu sa čudujem, síce sú len mierne sladké, ale zato šťavnaté, mäkučké a voňavé.

Mrkvové cookies s ovsennými vločkami.  - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
Celkový čas
25 minút

Ingrediencie

100gramovovsenných vločiek
90gramovhladkej múky
1 1⁄2čajová lyžičkakypriaceho prášku
1 1⁄2čajová lyžičkamletej škorice
2polievkové lyžicekokosového oleja alebo masla
2kusyvajcia
1čajová lyžičkavanilkového extraktu
120millilitrovjavorového sirupu
70gramovnajemno nastrúhanej mrkvy
 štipkamorskej soli

Inštrukcie

V miske si zmiešame suché ingrediencie: múku, ovsené vločky, soľ, kypriaci prášok a škoricu. V druhej miske si zmiešame rozpustený olej alebo maslo, vajcia, vanilkový extrakt, primiešame javorový sirup a premiešame. Vlejeme do suchých prísad a dôkladne zmiešame. Dáme na 30 minút do chladničky. Rúru si predhrejeme na 160 °C, plech vystelieme papierom na pečenie a naň kladieme malé kôpky cesta, ktoré mierne sploštíme a pečieme 12-15 minút. necháme vychladnúť na plechu a poukladáme do dobre uzatvárateľnej dózičky.

Poznámky

Ja som robila hneď z dvojitej dávky, nakoľko sa mi nechcelo piplať a mať málo sušienok. Prozreteľnosť zapracovala a k nám nečakane na návštevu prišla svokraÚsmev, ktorú som aspoň mala čím ponúknuť. Zachutili jej natoľko, že si niesla domov "výslužku" Veľký úsmev.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok