reklama

Orechové kolieska

Pridal/a Kamila dňa 19. 11. 2016 - 15:28 - Recepty Kamila
Orechové kolieska, Drobné pečivo, recept, Kamila

reklama

Recept s fotopostupom na  sviatočné orechové pečivo, ktoré môžu byť plnené nutelou, alebo ľubovoľným džemom. Úsmev

Ingrediencie
Cesto:
1 hrnček orechy
2 hrnčeky polohrubá múka
1⁄2 hrnček práškový cukor
2 čajové lyžičky vanilkový extrakt
  štipka soľ
200 gramov maslo
2 kusov žĺtok
Plnka:
1 kus Nutella
1 kus džem
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom do peny, prišľaháme k tomu žĺtka. Múku zmiešame s mletými orechmi, štipkou soli a pridáme k vyšľahanej hmote. Môžete vymiešať na robote metličkou na miesenie, alebo ručne. Na záver hmotu na cesto ešte dôkladne vymiesime, zabalíme do fólie a dáme na cca 1,5 hod do chladničky.

Zhruba z 1/3 cesta ušúľame hrubší valček, ktorý nakrájame na rovnaké časti. Z nich formujeme guličky, ktoré preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Buď prstom, alebo varechou vyhĺbime v strede jamku a dáme piecť na cca 6 minút pre teplote cca 180°C. V tejto fáze ich vyberieme z rúru a naplníme ich džemom. Dáme zapiecť ešte na cca 8 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou, mali by zľahka chytiť zlatisté sfarbenie.

Ak koláčiky plníme nutelou, pečieme ich bez náplne cca 15 minút a ešte teplé plníme nutelou, prípadne čokoládou, ak ch ich chcete na seba vrstviť. Naše sa dlho neohriali. Úsmev

Doplňujúce obrázky
Orechové kolieska, Drobné pečivo, recept, Kamila, 1
Orechové kolieska, Drobné pečivo, recept, Kamila, 2
Orechové kolieska, Drobné pečivo, recept, Kamila, 3
Orechové kolieska, Drobné pečivo, recept, Kamila, 4
Orechové kolieska, Drobné pečivo, recept, Kamila, 5
Orechové kolieska, Drobné pečivo, recept, Kamila, 6
Orechové kolieska, Drobné pečivo, recept, Kamila, 7
Orechové kolieska, Drobné pečivo, recept, Kamila, 8
Orechové kolieska, Drobné pečivo, recept, Kamila, 9
Orechové kolieska, Drobné pečivo, recept, Kamila, 10
Orechové kolieska, Drobné pečivo, recept, Kamila, 11
Orechové kolieska, Drobné pečivo, recept, Kamila, 12
Výnos
60 Porcie
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

reklama


reklama

M.á.r.i.a, So, 19. 11. 2016 - 15:59

To už pripomína Vianoce Áno, žeby sme začali rozmýšľať čo upečieme Mrkám ?

Kamila, So, 19. 11. 2016 - 16:41

Ani neviem, ja tak novinky skúšam mesiac a viac dopredu, potom týždeň pečiem po večeroch koláčiky do centra pre ľudí bez domova.  Deň pred Vianocami voľačo upečiem aj pre nás, tak aby mal každý svoj obľúbený koláčik a keďže nás je dosť, tak je najvyšší čas začať trénovať. Úsmev

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama