reklama
Jednoduché a dobré mäsové guľky.
Ingrediencie
| mleté bravčové mäso | ||
| tvrdý syr | ||
| soľ | ||
| mleté čierne korenie | ||
| olej |
Postup
Mleté bravčové mäso alebo zmes bravčového a hovädzieho posolíme, okoreníme, pridáme asi 1 PL vody, premiesime a mokrými rukami formujeme placky.
Do stredu placky dáme štvorec syra, zabalíme a vyformujeme guľku.
Guľky vysmážame v oleji do zlatohneda.
Doplňujúce poznámky
Ničím nezahusťujeme, netreba ani vajce a ani žiadne iné koreniny, nerozpadá sa a je to šťavnaté.
Príloha: zemiaky, šalát, tatarka, kto má čo rád.
Výnos
1 Porcie
Celkový čas
15 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
vyzerá to výborne, určite to urobím