Bobaľky

Popis

Bobaľky, pupaky, opekance...všetci ich poznáme a niektoré rodiny si bez nich Vianoce nevedia predstaviť.S makom, tvarohom, orechami alebo kyslou kapustou.

Bobaľky - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

1kilogrampolohruba muka
1kusdrozdie cerstve
1⁄2balíksušené droždie
5polievkové lyžicekryštálový cukor
1⁄2čajová lyžičkasoľ
6decilitremlieko (alebo 7)
1kusvajíčko
50gramovrozpustené maslo

Inštrukcie

Postup:
Do misky pripravím múku, sušené droždie, soľ, 4 lyž. cukor, vajíčko, rozpustené maslo.
Z droždia, 1 lyž. cukor a trocha teplého mlieka urobím kvások.

Všetko vymiesím s teplým mliekom vláčne cesto. Nechám kysnúť a možem robiť bobaľky.

Z cesta si šúľam tenké šúľky, tie krájam asi na 1,5 cm kúsky a z nich robim bobalky a ukladám na suchý plech kúsok dalej od seba.Hotový plech necháme ešte podkysnúť.Už nepotieram ničím.

Pečiem na 190 stup.

 

Dobrú chuť!

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok