Jednoduché jedlo rýchlo hotové keď sa neviete rozhodnúť čo variť ... čo bolo v chladničke

Porcie | |
---|---|
Čas prípravy | 10 minút |
Čas varenia / pečenia | 30 minút |
Celkový čas | 40 minút |
Ingrediencie
500 | gramov | bravčové stehno |
1 | kus | cibuľa |
100 | gramov | slanina prerastená |
1 | kus | červená paprika hrubostenná |
2 | kusy | kyslá uhorka |
2 | polievkové lyžice | olej |
soľ | ||
mleté čierne korenie | ||
1 | čajová lyžička | údená červená paprika |
1 | deciliter | smotana |
1 | plátok | maslo |
trocha | hladká múka | |
1 | balík | špagety |
Inštrukcie
Bravčové mäso ( môžeme si zvoliť aj iné napr. morčacie prsia ) nakrájame na kocky, cibuľku na plátky. Na oleji restujeme cibuľu do sklovita, pridáme mäso a necháme zatiahnúť, restujeme 5-7 min. Osolíme, zasypeme mletou parikou - výbornú chuť urobí údená, zalejeme trochou teplej vody a necháme dusiť. Na záver pridáme na kostičky nakrájanú papriku a uhorky, mnecháme spolu chvíľku prehriať, zalejeme smotanou. /Plátok maslo obalíme v hladkej múke a za stáleho miešania ho pridáme k mäsu...zjemní a zahustí nám omáčku. Podľa chuti dosolíme, pridáme mletí čierne korenie a môžeme trochu citrónovej šťavy.
Špagety si uvaríme na skus a môžeme podávať ...dobrú chuť