M.á.r.i.a | Bravčové mäso so špagetami
Jednoduché jedlo rýchlo hotové keď sa neviete rozhodnúť čo variť ... čo bolo v chladničke 
| 500 | gramov | bravčové stehno |
| 1 | kus | cibuľa |
| 100 | gramov | slanina prerastená |
| 1 | kus | červená paprika hrubostenná |
| 2 | kusov | kyslá uhorka |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| soľ | ||
| mleté čierne korenie | ||
| 1 | čajová lyžička | údená červená paprika |
| 1 | deciliter | smotana |
| 1 | plátok | maslo |
| trocha | hladká múka | |
| 1 | balík | špagety |
Bravčové mäso (môžeme si zvoliť aj iné napr. morčacie prsia) nakrájame na kocky, cibuľku na plátky.
Na oleji restujeme cibuľu do sklovita, pridáme mäso a necháme zatiahnuť, restujeme 5-7 min. Osolíme, zasypeme mletou paprikou - výbornú chuť urobí údená, zalejeme trochou teplej vody a necháme dusiť.
Na záver pridáme na kostičky nakrájanú papriku a uhorky, necháme spolu chvíľku prehriať, zalejeme smotanou. Plátok masla obalíme v hladkej múke a za stáleho miešania ho pridáme k mäsu, zjemní a zahustí nám omáčku. Podľa chuti dosolíme, pridáme mletí čierne korenie a môžeme trochu citrónovej šťavy.
Špagety si uvaríme na skus a môžeme podávať ...dobrú chuť
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty