Pridal/a dasa_ dňa 31. 08. 2019 - 21:38 - Recepty dasa_

reklama

Minimalistický recept, ktorý sa dá zvládnuť aj na dovolenke.

Ingrediencie

500	gramov	linguine
300	gramov	plody mora
1	plechovka	cherry paradajky
1	polievková lyžica	olej
1	polievková lyžica	maslo
2	strúčiky	cesnak
1	čajová lyžička	cukor
1	štipka	soľ
2	polievkové lyžice	parmezán

Postup

Na dovolenku k moru chodíme do apartmánov, kde sami varíme. Tento rok som sa konečne odhodlala (respektíve moji stravníci dospeli do štádia, keď sú ochotní vyskúšať aj takéto) a na trhu kúpila čerstvé plody mora. Bola to zmes krevetiek, mušlí, kúskov rybieho mäsa. Podobnú zmes možno kúpiť doma mrazenú.

Cestoviny dáme variť do osolenej vody.

Na panvičke rozpálime olej, pridáme maslo a opečieme cesnak nakrájaný na tenké plátky. Pridáme morské plody a opekáme 2-3 minúty, až všetko zbelie. Zalejeme konzervovanými paradajkami, pridáme soľ, cukor a spolu prevaríme 10 minút.

Premiešame

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

15 minút

Čas prípravy

0 minút

Čas varenia / pečenia

15 minút

Hlavné jedlá

cestoviny

morské plody