Pridal/a M.á.r.i.a dňa 20. 01. 2020 - 11:51 - Recepty M.á.r.i.a

Kuracie placky, Hlavné jedlá, recept, M.á.r.i.a

reklama

Receptov naložených kuracích prsičiek v jogurte je veľa, ja som si prispôsobila svojim chutiam a sú výborné.

Ingrediencie

300	gramov	kuracie prsia
3	polievkové lyžice	kyslá smotana
1	kus	vajce
2	kusov	jarná cibuľka
1 1⁄2	polievkové lyžice	tapioková múka
1	čajová lyžička	kurkuma
1	čajová lyžička	soľ
		mleté čierne korenie
1	polievková lyžica	Worcester omáčka

Postup

Kuracie prsia nakrájam na rezančeky a naložím ich do smotany rozmiešanej s vajíčko, koreninami, na kolieska nakrájanej cibuľky ( kto chce môže pridať aj cesnak) a tapiok múkou - dá sa nahradiť kukuričným alebo zemiakovým škrobom. Nehám naložené minimálne cez noc, potom na troche oleja lyžicou tvarujem placky a opečiem z každej strany. Podávala som s pučenými zemiakmi s maslom a jarnou cibuľkou.

Naložené mäsko sa môlže skladovať v chladničke aj 2-3 dni a placky si urobiť vždy čerstvé, sú rýchlo prepečené

Doplňujúce obrázky