
Pixabay
Výborný obed z jedného pekáča.
1 | kilogram | bravčové karé |
1 | kilogram | zemiak |
250 | gramov | ryža |
1 | kus | lečo |
1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
trocha | mleté čierne korenie | |
1⁄2 | čajová lyžička | rasca |
1 | kus | bujón |
Nakrájané zemiaky dať do vymasteného hlbšieho pekáča, osoliť a posypať rascou.
Na zemiaky navrstviť lečo.
Nasypať surovú ryžu, tak aby to bolo takmer zakryté.
Na ryžu naukladať rezne /naklepané, osolené, okorenené/.
Celé zaliať uvareným bujónom, tak aby to bolo zaliate, upiecť.
Keď to dáte do pekáča, naozaj to vyzerá čudne /ryža vám pláva navrchu v bujóne/, no keď sa to upečie, ryža nasiakne tým bujónom a je pekne udusená, mäsko navrchu sa upečie, pričom je čiastočne zakryté tou ryžou, takže nevyschne.
Zemiaky naspodu, tiež mňam, mňam... len treba toho bujónu dať dosť, nebáť sa, kolegyňa keď to robila prvý krát, vraj dala málo a polovicu ryže mala surovú.
vidíš, odfotiť ma to nenapadlo...veru nabudúce
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
elca, tak som dnes robila obed podľa tvojho receptu,mäso z br. krkovičky, je to fakt fajnové...pre predstavu pridávam obrázok
Maja
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No tak toto je fakt dobré - vyskúšam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...jééj, elca...sme naladené na rovnakú nôtu ?ja som vložila svoj recept sem, idem pozrieť čo tu nové a vidím tvoj rcpt.Verím ,že je fajný, určite ho vyskúšam aj z br.karé...ďakujem.
P.S:...dievčatá si už zvykli, tak sa pýtam aj ja...fotečky by neboli ?, že nabudúce ?, fajn