reklama

Pečené karé s ryžou a zemiakmi

Pridal/a elca dňa 01. 10. 2009 - 12:41 - Recepty elca
Pečené karé s ryžou a zemiakmi, Hlavné jedlá, recept, elca

Pixabay


reklama

Výborný obed z jedného pekáča.

Ingrediencie
1 kilogram bravčové karé
1 kilogram zemiak
250 gramov ryža
1 kus lečo
1⁄4 čajová lyžička soľ
  trocha mleté čierne korenie
1⁄2 čajová lyžička rasca
1 kus bujón
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Nakrájané zemiaky dať do vymasteného hlbšieho pekáča, osoliť a posypať rascou.

Na zemiaky navrstviť lečo.

Nasypať surovú ryžu, tak aby to bolo takmer zakryté.

Na ryžu naukladať rezne /naklepané, osolené, okorenené/.

Celé zaliať uvareným bujónom, tak aby to bolo zaliate, upiecť.

Keď to dáte do pekáča, naozaj to vyzerá čudne /ryža vám pláva navrchu v bujóne/, no keď sa to upečie, ryža nasiakne tým bujónom a je pekne udusená, mäsko navrchu sa upečie, pričom je čiastočne zakryté tou ryžou, takže nevyschne.

Zemiaky naspodu, tiež mňam, mňam... len treba toho bujónu dať dosť, nebáť sa, kolegyňa keď to robila prvý krát, vraj dala málo a polovicu ryže mala surovú.

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
1 hod, 20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod

reklama


reklama

Bublifuk01 (bez overenia), Št, 01. 10. 2009 - 14:17

...jééj, elca...sme naladené na rovnakú nôtu ?ja som vložila svoj recept sem, idem pozrieť čo tu nové a vidím tvoj rcpt.Verím ,že je fajný, určite ho vyskúšam aj z br.karé...ďakujem.
P.S:...dievčatá si už zvykli, tak sa pýtam aj ja...fotečky by neboli ?, že nabudúce ?, fajn Chichocem sa

elca, Št, 01. 10. 2009 - 17:47

vidíš, odfotiť ma to nenapadlo...veru nabudúce Úsmev

jamajka (bez overenia), Po, 30. 11. 2009 - 12:59

elca, tak som dnes robila obed podľa tvojho receptu,mäso z br. krkovičky, je to fakt fajnové...pre predstavu pridávam obrázok

MajaKvietok

vinciffuk, So, 03. 10. 2009 - 15:39

No tak toto je fakt dobré - vyskúšam Tlieskam

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama