Pridal/a Slavka K dňa 09. 11. 2024 - 20:38 - Recepty Slavka K

Bravčové karé so šampiňónmi, Hlavné jedlá, recept, Slavka K

SlavkaK | Bravčové karé so šampiňónmi

reklama

Jednoduchý a chutný obed. Bravčové karé na panvici so šampiňónmi je najlepšie s pečenými zemiakmi

Ingrediencie

3⁄4	kilogram	bravčové karé
250	gramov	šampiňóny
1	kus	cibuľa
3	strúčiky	cesnak
	trocha	soľ
	trocha	mletá červená paprika
	trocha	mleté čierne korenie
	trocha	olej

Postup

Bravčové karé nakrájame na tenšie plátky a osolíme.. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na jemno.

Na panvici na oleji alebo masle krátko opražíme cesnak a cibuľku. Vložíme plátky karé. Z oboch strán do zlatista opečieme. Mäso okoreníme a podlejeme vodou. Nechať dusiť kým nie je mäkké. Na záver k mäsu pridáme natenko nakrájané šampiňóny, a ešte krátko povaríme.

Zemiaky so šupkou dôkladne umyjeme, nakrájame na osminky, jemne pokvapkané olejom a okoreníme. Použila som korenie "Pečené zemiaky" . Pečieme cca 25 minút.

Doplňujúce obrázky