melisa
Roláda je chutná, vhodná na nedeľný obed:))
| 600 | gramov | bravčové plece |
| 2 | kusov | vajce |
| 100 | gramov | syr tvrdý |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| mleté čierne korenie | ||
| soľ | ||
| trocha | mletá červená paprika | |
| trocha | strúhanka | |
| 1 | kus | paprika červená |
| 400 | gramov | lístkové cesto |
| Dokončenie: | ||
| 1 | kus | vajce |
Mäso: mleté bravčové pliecko zmiešame v nádobe s vajíčkami, strúhaným syrom, mletým čiernym korením podľa chuti, trochou červenej mletej papriky, prelisovaným cesnakom, posolíme a zahustíme strúhankou podľa potreby. Necháme postáť, aby sa chute spojili. Rozdelíme na polovicu.
Lístkové cesto /môže byť aj mrazené, ktoré necháme rozmraziť/ rozdelíme na polovicu a na pomúčenej doske rozvaľkáme hrubšie ako na štrúdľu. Budeme mať dve rolády.
Každú časť potrieme mäsovou zmesou, na kraj uložíme pásiky červenej papriky /môže byť aj sterilizovaná/ a zrolujeme.
Preložíme na plech s papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, prikryjeme alobalom a upečieme v rúre. Pred koncom pečenia alobal odstránime a dopečieme do zlatista. Teplota 180°C asi 50 minút.
Podávame so zemiakovou kašou a zeleninou podľa chuti.
Dobrú chuť!
Ďalšie recepty
Ďakujem veľmi pekne, také obyčajné, snažím sa vymýšľať a hľadať vždy niečo nové, Vaše sú tiež veľmi pekné
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja tie Vaše poznám aj z iných stránok kde ich uverejňujete aj z nemeckých, teším sa na nové.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem a teším sa, že sa Vám páčia. Na nemecké stránky ja nepridávam recepty, ale raz pýtali odo mňa súhlas, či recepty môžu zverejniť aj na zahraničných stránkach, tak asi odtiaľ to bude...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Blaženka krásne recety
