Pečeň, srdce, pľúca nie sú pre každého. Ako ich uvariť, upiecť či ugrilovať

Buď im milujete, alebo neznášate. Nič medzi tým obyčajne neexistuje. Vnútornosti nie sú pre každého, no ak ich máte radi, tak tento receptový výber je pre vás. 

Okrem štandardnej kuracej pečene, srdiečok alebo vývaru, sme našli aj niekoľko skutočných špecialít ako sú býčie žľazy či teľacie pľúca. 

Vývar z kuracích žalúdkov

Vývar z kuracích žalúdkov

Kuracie žalúdky, srdiečka, krky, tie sa do vývaru pridávajú bežne. Vyskúšajte vývar čisto z kuracích žalúdkov. | Autorka: Dzeny | Prejsť na recept

Kuracia pečeň na cibuľke

Kuracia pečeň na cibuľke

Kuraciu pečeň môžete pripraviť s jablkami a inými pestrými prísadami. No ak máte radi klasiku, tak vám postačí cibuľa. | Autorka: Dzeny | Prejsť na recept

Dusené kuracie srdiečka s kelom

Dusené kuracia srdiečka s kelom

Kuracie srdiečka sa dajú pripraviť ako akékoľvek mäso na spôsob soté. V tomto prípade ich výborne dopĺňa kel. | Autorka: M.á.r.i.a | Prejsť na recept

Pikantné kuracie pečene s opekanou zeleninou

Pikantné kuracie pečene s opekanou zeleninou

Ak máte radi kuraciu pečeň a zároveň obľubujete pikantné jedlá a mierne exotické kombinácie, tak pridajte k pečeni zázvor. | Autorka: M.á.r.i.a |  Prejsť na recept

Hokaido halušky s bravčovým srdcom na tymiáne

Hokaido halušky s bravčovým srdcom na tymiáne

Ani bravčové srdce nevyjde nazmar. Tu je recept na jeho prípravu aj s postupom na hokaido halušky. | Autorka: M.á.r.i.a | Prejsť na recept

Morčacie srdiečka so slaninou a smotanová omáčka z hlivy kotúčovej

Morčacie srdiečka so slaninou

Neviete ako uvariť morčacie srdiečka? Inšpirujte sa týmto receptom, v ktorom nájdete aj tip na výbornú omáčku. | Autorka: M.á.r.i.a | Prejsť na recept

Kuracia pečeň s jablkami s domácou tarhoňou

Kuracia pečeň s jablkami s domácou tarhoňou

Kto má rád kombináciu mäsa s ovocím, ten vie, že k pečeni sa jablká veľmi hodia. | Autorka: M.á.r.i.a | Prejsť na recept

Býčie žľazy s cibuľkou a hráškovými zemiakmi

Býčie žľazy s cibuľkou a hráškovými zemiakmi

Býčie žľazy sú chutná delikatesa, avšak spájaná s veľkými predsudkami. Ak ste dostatočne odvážni, tak tu je video recept | Autor: MajKičn | Prejsť na recept

Kačacia pečeň na masle s jablkami

Kačacia pečeň na masle s jablkami

Obdobie husaciny a kačaciny nie je celý rok. Preto ho treba využiť, keď je aktuálne. | Autorka: M.á.r.i.a | Prejsť na recept

Králičia pečeň na keli

Králičia pečeň na keli

Veľmi chutné a rýchle jedlo pripravíte zo zajačej pečene. Podávať ho môžete ako hlavných chod aj predjedlo. | Autorka: M.á.r.i.a | Prejsť na recept

Teľacia pečeň na grilovanej zelenine

Teľacia pečeň na grilovanej zelenine

Teľaciu pečeň orestujete za 5 minút. Rýchlovka, ktorú pripravíte takmer bez práce. | Autor: Un Chien Andalou | Prejsť na recept

Teľacie pľúca na šošovici

Teľacie pľúca na šošovici

Príprave pľúc je časovo náročnejšie, ale ak ich máte radi, určite vám ten čas stojí za to.  | AutorL Un Chien Andalou | Prejsť na recept

Grilovaná morčacia pečeň a pak choi

Grilovaná morčacia pečeň a pak choi

Grilovať sa dá aj pečeň, v tomto prípade morčacia. | Autorka: M.á.r.i.a | Prejsť na recept

Býčie žľazy ako utopence

Býčie žľazy ako utopence

Na záver niečo pre skutočných gurmánov, ktorí nemajú predsudky. V tomto prípade si môžete byť istí, že utopence obsahujú 100 % mäsa. | Autor: Un Chien Andalou | Prejsť na recept

 

 

 

Diskusie Naničmama.sk: 

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok