Kamila | Mäsové guličky pečené v rúre
Konečne som bola spokojná s výsledkom. ![]()
Ingrediencie
| 500 | gramov | morčacie stehno |
| 100 | gramov | parmezán |
| 1 | kus | cibuľa |
| 3 | strúčiky | cesnak |
| 1 | kus | vajce |
| trocha | maslo | |
| trocha | soľ | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| trocha | petržlenová vňať |
Postup
Mäso zomelieme. Cibuľu, cesnak očistíme, a nakrájame nadrobno. Krátko opražíme na masle, na záver môžeme pridať nasekanú petržlenovú vňať, alebo pažítku.
V miske k mletému mäsu pridáme vajíčko, syr, troch u soli, záleží od toho aký slaný je syr, čierne korenie a zmes opečenú na masle. Dôkladne vymiešame a tvarujeme guľky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečiem v rúre pri teplote cca 220°C cca 30 minút alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou, kým nechytia zlatý nádych. Podávame buď so zeleninou, šalátom, varenými zemiakmi. Môžeme k tom pripraviť paradajkovú omáčku.
Kamila
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.