Pridal/a M.á.r.i.a dňa 21. 06. 2021 - 15:51 - Recepty M.á.r.i.a

Slané palacinky plnené kelovým listom, Hlavné jedlá, recept, M.á.r.i.a

M.á.ri.a | Slané palacinky plnené kelovým listom

reklama

Už som sem dávala plnené vyprážané palacinky s kelom a bryndzou, teraz trochu inak.

Ingrediencie

4	kusov	palacinky
4	kusov	kelový list
4	plátky	šunka
4	plátky	syr
100	gramov	smotanová nátierka
1	polievková lyžica	kyslá smotana
1	čajová lyžička	kôpor čerstvý
1	kus	vajce
2	polievkové lyžice	hladká múka

Postup

Palacinky si spravíme každá podľa svojho obľúbeného receptu. Z kelových listov vyrežem do trojuholníka hlúbik a dáme uvariť do vriacej vody na 3-4 min., vyberiem schladím a nechám odtiecť.

Smotanovú nátierku som vymiešala s kyslou smotanou, aby sa dala dobre natierať na palacinky, pridala som na jemno nasekaný kôpor (môže byť pažítka, cíbiky s mladej cibuľky).

Palacinku som natrela nátierkou, položila list kelu, plátok šunky a plátok syra. Zahla som okraje sprava - zľava asi 2 cm do vnútra a stočila.

Obalila v hladkej múke a v rozšľahanom osolenom vajíčku a dala opražiť z obidvoch strán. Podávala s kyslou smotanou a uhorkovým šalátom.

Výnos

2 Porcie

Celkový čas

35 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

5 minút

Hlavné jedlá

palacinky