Ingrediencie

2	hrnčeky	šošovica
2	kusov	paradajka
1	kus	mozzarella
1	polievková lyžica	kokosový olej
1	kus	cibuľa
4	strúčiky	cesnak
1	kus	bobkový list
	kus	čierne korenie
	kus	mletá červená paprika
	kus	soľ
	kus	bazalka

Postup

Na kokosovom oleji som orestovala cibuľku, pridala čierne korenie, papriku, soľ a bobkový list.

Ďalej som pridala vopred namočenú šošovicu aj s tou vodou, prikryla a nechala variť domäkka.

Následne som pridala pretlačený cesnak, pokrájané paradajky a natrhanú mozzarellu a nechala to na najslabšom stupni ešte asi 20 sekúnd. Nakoniec som pridala lístky bazalky.

Dobrú chuť :) PS: Práve ten kokosový olej dal celému jedlu svojskú výbornú chuť.

Doplňujúce poznámky

Dnes som objavila kokosovy olej. Uz istu dobu ho mam doma, pouzivam ho namiesto kozmetiky takmer na vsetko a nedam nan dopustit. Tak a dnes prvy krat som ho pouzila aj na varenie. Uz na inom nevyprazam :)

Výnos

2 Porcie

Celkový čas

15 minút

Čas prípravy

15 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút