šošovica

Pri dobrej predstavivosti a zladením chutí môžeme nátierky vyčarovať z veľa surovín, ktoré používame v kuchyni. Nie vždy to musí byť vajíčko, ryby, pečienka a pod., strukoviny sú na dôvažok zdravé a ak ich deti nechcú ani nezistia čo majú majú na chlebíku.

Slovenská klasika s fašírkou

Ricardo pochádza z Mexika. Dlhodobo žije a pracuje v Európe. Keď uvarí túto sýtu polievku s vôňou jeho domoviny, pochutí si celá rodina. Recept mám od mojej priateľky. Neodolala som a musela som vyskúšať

Keď varím šošovicu, tak dávam do hrnca väčšie množstvo. Okrem polievky ostalo aj na šalát.

Nie je vždy jednoduché presvedčiť všetkých členov rodiny o prednostiach šošovice.  Klobása môže toto veľmi zjednodušiť

Jednoduchý šošovicový prívarok zahustený smotanou, s fašírkou plnenou vajíčkom.

Jednoduchá polievka zo strukovín, ktoré si môžeme namiešať sami, alebo kúpiť už hotovú zmes.

Minule šéfka ospevovala nejaký recept na indickú šošovicu. Veď prepošli - zažmurkala som na ňu prosebne. Preposlala.

Zo strukovín sme nejako zvyknutí variť viac polievky, prívarky a pritom sú veľmi vďačné aj v šalátoch ,,, rýchla večera aj ako príloha k obedu

Aj vás zasiahol trend hustých polievok, ktoré nahrádzajú aj druhé jedlo? Kto nepočíta sacharidy, môže pridať krajec chleba alebo hrsť cestovín priamo do polievky.