
Kamila | Špagety so zeleninou a tuniakom
Keď dochádzajú zásoby a fantázia, môže byť aj z núdze cnosť.
500 | gramov | špagety |
1 | kus | cibuľa |
2 | strúčiky | cesnak |
2 | kusov | mrkva |
1 | kus | zeler |
1 | kus | paradajkový pretlak |
1 | kus | strerilizované paradajky |
3 | polievkové lyžice | olivový olej |
2 | plechovky | tuniak v paradajkovej omáčke |
1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
trocha | čierne korenie | |
trocha | mletá červená paprika | |
trocha | oregano | |
trocha | bazalka | |
50 | gramov | parmezán |
Mrkvu a zeler očistíme a nastrúhame najemno. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno, to isté spravíme s cesnakom.
Všetko spolu orestujeme za stáleho na olivovom oleji cca 10 minút. zalejeme pretlakom, paradajkami, v prípade potreby podlejeme trochou vody.
Osolíme, okoreníme a prikryté dusíme cca 15 minút.
Medzitým uvaríme špagety v osolenej vode.
Na záver do omáčky pridáme tuniaka, bez oleja, šťavy ..., necháme prevrieť a máme hotovo. Ak máte čerstvú bazalku pridajte, ak nie aspoň sušenú.
Špagety zalejeme na tanieri omáčkou a posypeme strúhaným syrom, podľa možnosti parmezánom.

Kamila

Kamila

Kamila

Kamila

Kamila
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty