Mäsová roláda na slávnostný obed 
| 2 | kilogramov | bravčové karé bez kosti |
| 8 | kusov | vajce |
| 1 | plechovka | hrášok |
| 1 | kus | paprika kápia |
| 1 | trocha | olej |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| trocha | soľ |
Bravčové karé rozrežeme postupne tak do špirálky , aby vynikol veľký plát mäska v celku, popri opatrnom rozrezávaní si mäso narovnávame , trošku doklepneme , dávame pozor , aby ostalo v celku a neporušilo sa, potom cez fóliu rozklepeme , ja som robila na veľkej doske, čo mám na cesto a dostaneme veľký tenký plát mäska. Urobíme na panvici praženicu , tú navrstvíme na mäsko, navrch dáme hrášok z konzervy a nakrájanú červenú kápiu. Aby to bolo pekné , farebné Potom zvinieme do rolády , samozrejme ešte som zabudla , osolíme a okoreníme podľa chuti - ešte pre naplnením a potom trošku potrieme olejom už zvinutú roládu, kým ju dáme do rúry. Pečieme najprv prikryté pri nižšej teplote a potom odokryté pri vyššej teplote. Pri cca 160 st asi 1/2 hodinu a odokryté pri 220 10-15 minút . Chutí fantasticky a ešte to aj krásne vyzerá .
Ja som robila rolády dve. Jednu s praženicou a druhú plnenú mletým mäskom / klasika príprava ako faširky/ a podávala som so zemiakovou kašou . Je to efektné a chutné a hlavne pre veľa osôb.
Takéto mäsko je dobré ako teplé na hlavný chod a čo ostane - na tenšie nakrájané je fajn aj na studenú misu 
Máš ju nádhernú 
,krásne sa dá použiť aj na studené občerstvenie. Ďakujem za inšpiráciu 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jej mám také krásne kare, takže už viem čo budem robiť ja. Len ja robím s klobaskovým mäsom, mierne pikantnom a dávam aj varené vajíčka. Vždy som robila aspoň dve a jeden deň ich máme s omáčkou, niečo ako španielský vtáčik, druhý deň dám znovu zapiecť už nakrajané kolieska a máme to namiesto rezňa ku šalátu či zemiakovej kaši a potom ak ostane tak prívarok alebo len tak. Úžasné využitie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mňam! Toto si sem teraz pridala? Teraz, keď žujem klíčky a iné somariny?:DDDD Vyzerá to super, nahovorím mamu cez sviatky, urobíme!