
Výborná ako samostatné jedlo, napr. pri 90-dňovej rozlišovacej diete, ale aj ako príloha k masu...
8 | kusov | zemiak |
1 | hrnček | ryža |
4 | kusov | paradajka |
1 | kus | cuketa |
2 | kusov | cibuľa |
1 | hrnček | bujón zeleninový |
trocha | mleté čierne korenie | |
trocha | mletá rasca | |
trocha | bazalka |
Ryžu opláchneme a sparíme vriacou vodou, vodu zlejeme. Surové očistené zemiaky, jednu stredne veľkú alebo dve malé cukiny, rajčiny a cibuľu nakrájame na kolieska.
Do ohňovzdornej trošku vymastenej misky dáme striedavo zemiaky, 1/2 ryže a zeleniny, zopakujeme. Každú vrstvu dochutíme koreninami. Nakoľko na podliatie používam vývar, už takmer nesolím... Podlejeme 1 šálkou vývaru. Pečieme cca 40 min zakryté, potom vyskúšame, či je ryža dostatočne makká (ak nie, podlejeme ešte troškou vody) a odokryte dopečieme 10 - 15 min.
Ďalšie recepty
A ja by som pred podávaním ešte posypala strúhaným syrom.Inak to vyzerá už teraz fantastiky,asi to pripravím zajtra na obed.Mňam,mňam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja ryžu zapekám so zemiakmi, nejakou šunkou alebo tatíkovi s klobásou a zalejem so smotanou a vajíčkom. Je to ako skladané zemiaky, ale tá ryža je v tom perfektnááááá!!!
Zjemní tú chuť. No lahoda
Dokonca aj môj chlap čo ryžu z duše nemusí si ju v takejto forme nevie vynachváliť
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
fantazii sa medze nekladu... ak nedrzis dietu, mozes navrch poukladat kuracie stehienka ochutene grilovacim korenim a spolu upiect... niekde to volaju "kura Prezident" a je to mnaaaaaaaaaaam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Namiesto uvedenej zeleniny možeme použiť aj lečo alebo mrazenú, či inú zeleninu podľa chuti. Ak zelenina (napr. lečo) obsahuje viacej šťavy, netreba toľko podlievať...