reklama

Zapečená ryža so zeleninou

Pridal/a Hany dňa 07. 08. 2008 - 15:09 - Recepty Hany
obrázok k receptu

reklama

Výborná ako samostatné jedlo, napr. pri 90-dňovej rozlišovacej diete, ale aj ako príloha k masu...

Ingrediencie
8 kusov zemiak
1 hrnček ryža
4 kusov paradajka
1 kus cuketa
2 kusov cibuľa
1 hrnček bujón zeleninový
  trocha mleté čierne korenie
  trocha mletá rasca
  trocha bazalka
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Ryžu opláchneme a sparíme vriacou vodou, vodu zlejeme. Surové očistené zemiaky, jednu stredne veľkú alebo dve malé cukiny, rajčiny a cibuľu nakrájame na kolieska.

Do ohňovzdornej trošku vymastenej misky dáme striedavo zemiaky, 1/2 ryže a zeleniny, zopakujeme. Každú vrstvu dochutíme koreninami. Nakoľko na podliatie používam vývar, už takmer nesolím... Podlejeme 1 šálkou vývaru. Pečieme cca 40 min zakryté, potom vyskúšame, či je ryža dostatočne makká (ak nie, podlejeme ešte troškou vody) a odokryte dopečieme 10 - 15 min.

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Hany, Št, 07. 08. 2008 - 15:11

Namiesto uvedenej zeleniny možeme použiť aj lečo alebo mrazenú, či inú zeleninu podľa chuti. Ak zelenina (napr. lečo) obsahuje viacej šťavy, netreba toľko podlievať...

Aja1, Št, 07. 08. 2008 - 15:13

A ja by som pred podávaním ešte posypala strúhaným syrom.Inak to vyzerá už teraz fantastiky,asi to pripravím zajtra na obed.Mňam,mňam.

-, Št, 07. 08. 2008 - 15:55

Ja ryžu zapekám so zemiakmi, nejakou šunkou alebo tatíkovi s klobásouVyplazený jazyk a zalejem so smotanou a vajíčkom. Je to ako skladané zemiaky, ale tá ryža je v tom perfektnááááá!!!Áno Áno Áno Zjemní tú chuť. No lahodaÚsmev Dokonca aj môj chlap čo ryžu z duše nemusí si ju v takejto forme nevie vynachváliťÚsmev

Hany, Št, 07. 08. 2008 - 15:56

fantazii sa medze nekladu... ak nedrzis dietu, mozes navrch poukladat kuracie stehienka ochutene grilovacim korenim a spolu upiect... niekde to volaju "kura Prezident" a je to mnaaaaaaaaaaam Mrkám

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama