Dobrotka, ktorú robím kvázi, ako "nákyp" a dvoma spôsobmi...Nenapíšem koľko čoho-veď nech si každý dá toľko na koľko je hladný
| 1 | kus | cuketa |
| 150 | gramov | syr |
| 1 | kus | cibuľa |
| 3 | strúčiky | cesnak |
| 1⁄2 | čajová lyžička | korenie štyroch farieb |
| 2 | kusov | vajce |
| 2 | plátky | olivový olej |
| 3 | kusov | farebná paprika |
| 250 | gramov | kyslá smotana |
| 2 | kusov | paradajka |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
Prvý spôsob: v prvom rade si nahrubo nastrúhame cuketu (aj so šupkou), osolíme a necháme desať minút postáť, potom z nej vytlačíme prebytočnú šťavu...
Cibuľku si nakrájame na jemno a osmažíme na olivovom oleji, pridáme pretlačený cesnak, nakrájané papriky a paradajky, nastrúhanú cuketu (kto chce, tak aj jemnú salámu) a chvíľu podusíme...ale ozaj len chvíľu.
Prebytočnú šťavu z dusenia vylejeme. Pekáč si vymastíme maslom a vysypeme múkou (strúhankou)...naplníme podusenou cuketovou zmesou a zalejeme zmesou poch. smotany, vajec a korenia-dáme zapiecť.
Druhý spôsob:
je postup v podstate rovnaký, len tú všetku zeleninu, poprípade salámu nedusíme -nastrúhame, nakrájame, premiešame a naplníme pekáč...
Zalejeme zmesou poch. smotany, vajec a korenia-dáme zapiecť.
Ten tvrdý syr sa môže aj v prvom, aj v druhom prípade nastrúhať na vrch.
Kto má strach, že sa mu to "rozpadne", tak si do tej smotany môže pridať jednu /dve lyžice múky a cca pol lyžičky kypr.prášku- Ja to ale nerobím...vždy sa mi to pekne upečie a krájam to ako tortu (ak to robím v okrúhlej panvici), alebo, ako "rezy"-keď to dávam do formy podobnej, ako na biskupský.
Želám dobrú chuť
To teda spapkali
ani na večeru neostalo
...nám to véééľmi chutí a teraz na leto je to ľahké
teda, ak si do toho človek nedá tú múku a kypr.prášok
...nabudúce pridám foto 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Liuš,poslušne hlásim,že lečo už rozvoniava 
,za chvíľu je "moje"
...no čo zabažím,keď musím,tak musím
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nehovorím?fantázia pracuje na plné obrátky a tuším si idem aspoň lečo urobiť,lebo som tu zacítila tú úžasnú vôňu pečenej zeleniny so syrom.mňam,si viem predstaviť,ako rýchlo ste to spapkali...
