dasa_ | Zeleninové guličky s cícerom
reklama
Nemusí byť vždy iba mäso
Ingrediencie
| Guličky: | ||
| 1 | plechovka | cícer |
| 1 | kus | mrkva |
| 1⁄2 | kus | cuketa |
| 1 | kus | vajce |
| 1 | kus | cibuľa |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| 1⁄4 | čajová lyžička | mleté čierne korenie |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| 3 | polievkové lyžice | strúhanka |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
Postup
Ak použijeme cícer z konzervy, tak ho zlejeme z tekutiny a pomocou ponorného mixéra rozmixujeme na kašu. Nemusí byť úplne jemná, môžu ostať aj kúsky. Samozrejme, možeme použiť aj cícer bežne varený.
Cibuľu a cesnak jemne nasekáme. Mrkvu aj cuketu nastrúhame na jemno a dobre vyžmýkame.
Pridáme vajíčko, koreniny a dobre premiešame. Podľa potreby prisýpame strúhanku. Necháme v chlade postáť asi 20 minút.
Vytvarujeme guličky, obalíme v strúhanke, rýchlo opečieme na panvici v rozpálenom oleji. Preložíme na plech a v rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme asi 15 minút.
Môžeme podávať napríklad so zemiakmi a hubovou omáčkou.
Výnos
3 Porcie
Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.
Kapustnica
Alica7
Kapustnica
Klasická domáca kapustnica s mäsom, klobásou a hríbami.