Pixabay.com | Domáca omáčka Uncle Bens
reklama
Je to moja obľúbená zaváranina na cestoviny alebo mäsko, či pre pre nečakané návštevy. Vhodná je aj ako rýchlovka na pizzu, alebo vylejem z pohára na lístkové cesto, postrúham syr a zapečiem.
Ingrediencie
| 1 | kilogram | cibuľa |
| 1 | kilogram | paradajka |
| 1 | kilogram | paprika |
| 1 | deciliter | olej |
| 1 | deciliter | ocot |
| soľ | ||
| 10 | dekagramov | cukor |
| 3 | plechovky | paradajkový pretlak |
| 1 | plechovka | kukurica |
| 2 | plechovky | šampiňóny |
| 7 | decilitre | nakladané uhorky |
Postup
Na oleji speníme cibuľu, pridáme pokrájanú papriku a rajčiny - ako na lečo, ocot, cukor a soľ a dusíme.
Po 20 min pridáme rajčinový pretlak, kukuricu a šampiňóny (samozrejme bez nálevu), ak sú šampiňóny veľké, lepšie je ich pokrájať na menšie, ale netreba, ak máte radšej veľké kusy...a ešte uhorky nakrájané na drobno.
Všetko to necháme zovrieť také 2-3 minútky, vypneme, dáme do pohárov a sterilizujeme.
Výnos
10 porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Zemiakové bryndzové pirohy
Alica7 | Zemiakové bryndzové pirohy
Zemiakové bryndzové pirohy
Najlepšie domáce pirohy zo zemiakového cesta plnené bryndzovo-zemiakovou plnkou.
Bravčové karé na šampiňónoch
Martuška 123 | Bravčové karé na šampiňónoch
Bravčové karé na šampiňónoch
Šťavnaté bravčové karé dusené na šampiňónoch. Rýchly a chutný recept na obed či večeru z bravčového mäsa pre celú rodinu. Ako príloha sa hodí ryža.