Omáčka Uncle Bens

Popis

Je to moja obľúbená zaváranina na cestoviny alebo mäsko, či pre pre nečakané návštevy. Vhodná je aj ako rýchlovka na pizzu, alebo vylejem z pohára na lístkové cesto, postrúham syr a zapečiem.

Omáčka Uncle Bens - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
2 hod

Ingrediencie

1 kg cibule,1 kg rajčín,1 kg papriky
1dcl oleja
1dcl octu
10dkg cukru,soľ podľa chuti (asi 5 dkg)
3 malé konzervy rajčinového pretlaku
1 konzerva kukurice
1-2 konzervy šampiňónov(podľa veľkosti)
7 dcl pohár zaváraných uhoriek

Inštrukcie

Na oleji speníme cibuľu, pridáme pokrájanú papriku a rajčiny - ako na lečo, ocot, cukor a soľ a dusíme.

Po 20 min pridáme rajčinový pretlak, kukuricu a šampiňóny (samozrejme bez nálevu), ak sú šampiňóny veľké, lepšie je ich pokrájať na menšie, ale netreba, ak máte radšej veľké kusy...a ešte uhorky nakrájané na drobno.

Všetko to necháme zovrieť také 2-3 minútky, vypneme, dáme do pohárov a sterilizujeme.

Poznámky

Ilustračná foto: Pixabay.com

Vaše hodnotenie: Žiadne
3
Priemer: 3 (5 hlasy)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok