balalajka
Absolútne excelentná chuť, vďaka proteínu zasýti a keďže sú pečené v trúbe, tuk je tam minimálne.
| 60 | gramov | ovsené vločky |
| 20 | gramov | kokos strúhaný |
| 2 | kusov | vajce |
| 40 | gramov | čokoládový proteín |
| 2 | čajové lyžičky | prášok do pečiva |
| 200 | millilitrov | jogurt |
| 2 | čajové lyžičky | škorica |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| čajová lyžička | soľ | |
| 60 | gramov | čokoláda 70% |
Všetky ingrediencie okrem čokolády rozmixujeme na homogénnu hmotu, ktorú si nalejeme za stáleho premiešavania do 3/4 silikónových formičiek na donuty a dáme piecť na 15-20 minút na 180 stupňov. Skúška špáradlom výhodou.
Po vychladnutí namočíme z jednej strany do rozpustenej čokolády, ktorú môžeme pre lepšie tuhnutie ešte vymiešať s čajovou lyžičkou kokosového oleja.
Pred úplným zaschnutím posypeme kokosom, alebo cukríkmi, alebo čokohoblinkami, alebo to necháme len na tej čokoládke.
Pre prípad, že proteín nemusíte či nemáte ale chcete donuty z rúry, možno ho nahradiť múkou a sladidlom v rovnakej váhe.
Dopĺňam informácie o nutričných hodnotách na celú dávku 12 kusov:
bielkoviny - 71,41gr
sacharidy - 93,84gr
tuky - 81,74gr
... jasné, že ovčí nemôže byť podľa mňa problém. Dokonca samotná autorka dáva protein vegetariánsky, ja som tam nadžabala dokonca kazeinový 
. Výborné boli. Akurát treba asi trochu nechať postáť - stačí 5-10 minút cesto, nech tie vločky a kokos zapracujú na objeme. Keď som dávala piecť druhú dávku ( formu mám len na 6 donutov), tak to cesto bolo omnoho hustejšie. Chutné to bolo oboje.
Jaj a dá sa to vraj piecť v donutovači - mašinke ak máš. 
Daj vedieť ako dopadla zmena jogurtu, som zvedavá.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mašinku nemám, ja sa bránim mašinkám, lebo to nemám kde dávať:DDD
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Juj! Videla som fotku na tvojom instagrame, dúfala som, ze das recept a som rada, ze si nesklamala:D Super, že tam nie je droždie, takže sa môžem smelo pustiť do pečenia. Myslíš, že môžem aj ovčí jogurt použiť? Rozum mi vraví, že to nemôže byť problém.