Vlamonka | Veľkonočná hrudka so šunkou
Takéto robievam každú veľkú noc. Tieto sú z trojnásobnej dávky.
| 1 | liter | mlieko |
| 10 | kusov | vajce |
| 1⁄2 | čajová lyžička | cukor |
| 1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
| 1 | čajová lyžička | vegeta |
| trocha | čierne korenie | |
| 1 | zväzok | pažítka |
| 100 | gramov | šunka |
Vajíčka s mliekom rozmixujeme, pridáme soľ, cukor, šunku nakrájanú na malé kocky, nakrájanú pažítku a za stáleho miešania varíme, keď začne hustnúť pridáme čierne korenie, Odporúčam variť v hrnci s hrubším dnom.
Keď hmota zhustne, začne sa oddeľovať "voda" scedíme ju cez gázu, dôkladne vytlačíme tekutinu, zaťažíme, necháme vychladnúť a uložíme v chladničke.
vypadá to veľmi zaujímavo,teraz u nás sneži tak sliepky majú vianoce,však hádam vidia,či ?a vajec nikde!počkám kým znesú do jari?! vyskúšam,ďakovala.
ked to okape nemôžem to dať do bábovkovej formy,či?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Osobne si to neviem veľmi predstaviť, väčšinou to už drží pokope, tvar, taký ako to s tou gazou stiahneš, ešte tak nejaké "sitko"?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kami este horuce to vylejem do plastoveho sitka a s malym tanierikom to pekne postlacam dnu , zarovnam , treba to robit rychlo .... necham odkvapkat a ked preklopim, mam pekny vzor ....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Toto ano, toto si viem predstavit, lebo, ma kde odtekat voda, len nie az tak babovkovu formu, co spominala Klaudia vyssie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty