reklama

Babičkina bábovka s nutellou

Pridal/a loulou dňa 16. 05. 2011 - 13:46 - Recepty loulou
obrázok k receptu

reklama

Bábovka podľa receptu od Mary Berry (mierne upravená). V súvislosti s mojim včerajším blogom má naozaj príznačný názov, nuž ale tak sa ozaj volá aj v knihe a taký už býva život ;-)

Ingrediencie
400 gramov práškový cukor
225 gramov maslo
250 millilitrov mlieko
4 kusov vajce
8 polievkové lyžice Nutella
1 balík prášok do pečiva
350 gramov bezlepková múka polohrubá
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Práškový cukor so zmäknutým maslom vyšľaháme do penista, pridáme múku, mlieko a vajcia (obe izibovej teploty). Šľaháme cca. 5 minút. Potom vlejeme do bábovkovej formy vymastenej maslom, na to po lyžiciach pridáme nutellu.

Vložíme do rúry na 180 stupňov na 50-60 minút (kým vpichnutá špalja neostane po vytiahnutí z bábovky čistá), vyklopíme a potom už len s napätím čakáme, kým ako-tak vychladne :-)

Doplňujúce poznámky

Odporúčané prílohy: pre deti a dospelých maškrtníkov kakavíčko :-)

Výnos
1 Porcie
Celkový čas
1 hod, 15 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod

reklama


reklama

balalajka, Po, 16. 05. 2011 - 13:50

Práve som ti chcela napísať, že nech nesúkromníčite, že aj ja chcem super bábovku.
Ništ nejdem písať, idem piecť!
Haaaaa!!!!!

balalajka, Po, 16. 05. 2011 - 13:51

Očuj Luuu, a kde dáme po lyžiciach tú nutellu - do huby či do formy a dolejeme a či vymiešame ako dvojfarebnú???

loulou, Po, 16. 05. 2011 - 13:54

No 8 lyžíc dáš do formy, po lyžiciach to tam kydáš tak, aby bola po celom okruhu, zvyšok v pohári do úst. A tú zvyšnú polku na to vyleješ. A po upečení bude nutella ako plnka.

balalajka, Po, 16. 05. 2011 - 14:59

ok, dakujem za odpoved a zhavim tururu Veľký úsmev

Lenka R, Po, 16. 05. 2011 - 14:03

Mňam, vyskúšam , keď prídem domov. Dnes sa tu toľko spomínala bábovka, že som dostala chuť. Tak prekvapím svojich chlapovSlnko

aramana, Po, 16. 05. 2011 - 14:05

Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk
díky.ja také môžem.Váľam sa od smiechu po podlahe

fantika, Po, 16. 05. 2011 - 14:13

ja odpadnem..práve tento víkend som do fidorkinej jogurtovej bábovky vyskúsala presne takto plnku z nutely..a som sa chcela pochválit ze aký zlepsovák som to vymyslela a to uz niekto iný robííí...Chichocem sa Váľam sa od smiechu po podlahe Vyplazený jazyk Mrkám

loulou, Po, 16. 05. 2011 - 14:43

no to vieš, my sme v rodine samí labužníci a držíme sa hesla psíčka a mačičky: keď dáš dokopy samé dobré veci, nemôže z toho vzísť nič zlé Vyplazený jazyk Ale kľudne to môžeš vyhlasovať za svoj patent, nám to je jedno, hlavne že si tým plníme brušká Mrkám

fantika, Po, 16. 05. 2011 - 14:48

jakýpak patent..naco mi to bude???Chichocem sa ale dobré to je..to je fakt..Veľký úsmev

Polárka (bez overenia), Po, 16. 05. 2011 - 14:48

fíha, toto asi vyskúšam Úsmev Áno

Katka0202, Po, 16. 05. 2011 - 15:24

nooooooooooooooooooooooooo, moze byt...Tlieskam Áno
idem zhavit mixer aj ruuuuuru!!!!
zas tu neni uslintany smajlo Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk

balalajka, Po, 16. 05. 2011 - 17:45

Vanilkaaaaaa!!!!! Chýba mi tam vanilkový resp. vanilínový cukor.
babovka Áno Áno Áno
Nabudúce v nej utopím decembrových Miklajzov a veľkonočné vajíčka (čokoládová, tie slepačie by už boli iné záprdky Vyplazený jazyk ).
A ešte poznámka pre nás "zručných a šikovných".
ZMAKNUTE MASLO je proces dlhodobejší ako vytiahnuť maslo z chladničky a domnievať sa, že čas medzi zavretím chladničky a vytiahnutím misky je na zmäknutie postačujúci. Ale však, čo môže mať len Alioska na firhánkach cukor s maslom? Som ja od nej horšia? Nie som! A tak hrdo hlásam, že už aj ja mám Veľký úsmev .
PS Aspoň som si umyla kachličky, kávovar a celučičkú linku Váľam sa od smiechu po podlahe .

carly, Po, 16. 05. 2011 - 17:57

Ty už máš napečené? Idem k vám, aspoň tie firhánky pooblizovať.Vyplazený jazyk (to sa už zalizujem)

aramana, Po, 16. 05. 2011 - 19:03

Tlieskam Tlieskam Tlieskam
My máme v ľadničke dve - 2 nutely otvorené, prázdne.

Marge, Po, 16. 05. 2011 - 21:45

Zienky a kolko toho kypriaceho prasku zamiesat do muky? Cely balik? Dik :)

loulou, Po, 16. 05. 2011 - 22:01

To si si zmýlila recept, sem kypriaci prášok nejde Úsmev

Marge, Po, 16. 05. 2011 - 22:11

loulou v ingredienciach je citujem: 350 g múky s kypriacim práškom. To je potom nejaka specialna muka?

balalajka, Ut, 17. 05. 2011 - 06:38

Marge, kydla som tam celý prášok Prekvapenie , tiež som to pochopila ako ty - že múka + prášok do pečiva Veľký úsmev . Je toho "viac", ale mestilo sa mi do formy Veľký úsmev .

loulou, Ut, 17. 05. 2011 - 09:09

Prekvapenie vidíš, ani po sebe neviem čítať Veľký úsmev Jasné, celý prášok. Ja dávam Dr. O., lebo je bez lepku, ak nemáte doma celiatikov, môže byť aj iný.

Marge, Ut, 17. 05. 2011 - 13:40

Oki, super Chichocem sa este musim kupit nutelu a idem na to :) Dikes za recept

certik21009, Ut, 17. 05. 2011 - 09:09

fakt fasa:)) baby ja nemozem:)) raz tu citam ako carly ostreluje porodnicu potom zas citam o masle na firhankoch:) ja to babo vytrasiem od smiechu von este kus pred porodom:)) fakt uzasne:))

balalajka, Ut, 17. 05. 2011 - 11:38

V zasade ty citaj s prekrizenymi nohami! Ja citam tiez (aby som sa nepociakala, lebo ja vzdy len tak akoze ockom hodim a potom nestiham - aj na WC Vyplazený jazyk ).
Inak, blogy od Carly by mali byt na lekarsky predpis Áno Áno Áno - a naspodu davkovanie a upozornenie aby sa citali s prazdnym mechurom a ustami. A az po sestonedeli v pripade sekcie, nech nerupnu stehy Mrkám .

val, Ut, 17. 05. 2011 - 10:59

Dakujem, idem zakopat bycikel Veľký úsmev Veľký úsmev Veľký úsmev

moooozem sa ja trapik ked vy tu same lakocinky posielate Slnko Slnko
Diky za kazde nove rano...

certik21009, Ut, 17. 05. 2011 - 12:52

hlavne babeny nepecte ako ja v nedeluPlačem zabudla som ze mam v trube a sla ku kamoske na kafcoVyplazený jazyk z kolaca cierne uhlie..normalne zdravotne pouzitelne ako zivocisne pri poruchach trveniaVeľký úsmev to tehotenstvo mi lezie na mozog..ale dik ze ste tu lebo akurat som dosla zo skoly kde som mala sedenie s triednou svojej dcery a mam tlak 200-100..neviem preco odtial vzdy idem s pocitom ze som najhorsia matka na svete a naviac ze som uplne blba..a este ma pustila domov s komentarom ze mam svoje tehotenske hormony ovladat!!!!

Adrianna, St, 18. 05. 2011 - 17:55

Ahojte dievčatá Mrkám ! Neviem čo som spravilaPlačem ,ale tá moja nutela spadla na spodok formy Prekvapenie . Neviete prečo ?? No už asi tak skoro nebudem piecť bábovku Smútok Ahojte Adrianna

loulou, St, 18. 05. 2011 - 19:11

Ahoj Adrianna, nuž to ma mrzí. Asi si mala príliš riedke cesto, skús nabudúce dať vyššie. Ja som mala kedysi presne opačný problém, dávala som nutellu navrch a tam aj ostala pekne zapečená a neprepadla sa dovnútra.

aramana, St, 18. 05. 2011 - 19:24

Nemboj ništ.Loulou nás pozvala všetky ku nej na bábovečku a tam nám prezradí všetky vychytávky.Úsmev

Adrianna, Št, 19. 05. 2011 - 15:06

Milá Loula to musíš upiecť bábovku ako svet Chichocem sa , aby sa ušla každému Áno . Kde to vlastne bývašÚsmev , žiješ na strednom Slovensku Kvietok , v "kocúrkovskom" mestečku Veľký úsmev ,ale kde? Aby som si vedela pozrieť nejaký spoj Veľký úsmev keď už máme prísť na tú bábovku všetci . Ahoj Slnko a drž sa a ostaň stále taká dobrosrdečná páZlomené srdce

loulou, Št, 19. 05. 2011 - 17:36

Na takú veľkú nemám trúbu Úsmev Ale keď bude treba, upečiem aj zo osem, nech je dosť Mrkám Alebo to môžeme poňať tak, že prvú upečiem ja a potom si záujemkyne vyskúšajú upiecť svoju pod odborným dohľadom Veľký úsmev
Kocúrkovské mestečko je Banská Štiavnica, je to ozaj také malé kocúrkovo kde každý každému vidí do taniera, ale práve toto dotvára kolorit tohto úžasného mestečka a nevymenila by som ho ani za nič Úsmev

mnnaaauuu, Št, 19. 05. 2011 - 17:53

Žienky, ja som si dávno tak nezanadávala, ako pri pečení tej bábovky :D tešila soms a na nu neskutočne :D šup šup som urobila cesto , nahriala rúru.. pozriem o 20 minút, tá bábovka vytiekla po celej rúre, tak som to šup vybrala, zoškrabala a dala zvyšok dopeicť, nutela padla až na dno, tak som to nemohla vytiahnuť von a ked sa tokonečne podarilo, vyzerala ako po vojne :D :D :D ale chutná bola :D

loulou, Št, 19. 05. 2011 - 17:57

Prekvapenie No teda, asi to fakt bude chcieť tú praktickú ukážku. Ako to že Ti vytiekla? Máš menšiu formu? A s tou nutellou to budem musieť v recepte asi upraviť, ešte to preverím s mamou, že kam ju dáva ona do lepkovej múky, možno preto vám padá na spodok...

loulou, Št, 19. 05. 2011 - 18:07

Tak som zistila, čo som po..kašľala, pridala som vám až 2(!!!) zlé info. Smútok Pri lepkovej bábovke sa totiž používa polohrubá, nie hladká múka a nutella sa dáva úplne navrch, pretože sa prepadne pekne do stredu. Žienkam, ktorým sa bábovka nepodarila sa ospravedlňujem a ponúkam náhradu - bábovečku u nás na záhrade Slnko (keď už aramana prišla s týmto vynikajúcim nápadom). Fakt ma to mrzí. V recepte je to už opravené.

balalajka, Št, 19. 05. 2011 - 18:38

Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe
a ja pridam navrh pre mnnaauuu - polovicny recept Mrkám

mnnaaauuu, Št, 19. 05. 2011 - 21:46

loulou, nič sa nedeje :D asopn som si konečne rúru zvnútra poriadne poumývala, ináč by som sa k tomu neprinútila...čo ja viem, formu mám myslím takú klasickú :D bežne v nej pečiem bábovky :D len sa mi dnes akosi "zadarilo" :D ale zjesť sa dala, bolo tam cesto aj tá nutela, aj formu som poriadne "vylízala" :D

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama