Pridal/a anjeli dňa 29. 08. 2013 - 21:09 - Recepty anjeli

Banánový chlebík s černicami, Koláče, recept, anjeli

anjeli | Banánový chlebík s černicami

reklama

Ešte jeden "banánový" recept, ale tentoraz s černicami, ktoré sme si naoberali na dovolenke...

Ingrediencie

100	gramov	maslo
175	gramov	kryštálový cukor
2	kusov	vajce
225	gramov	hladká múka
1	čajová lyžička	prášok do pečiva
1	čajová lyžička	škorica mletá
1⁄2	čajová lyžička	zázvor
1	kus	banán
175	gramov	černice
30	millilitrov	mlieko

Postup

Formu na biskupský chlebík si potrieme olejom a vysypeme hrubou múkou. Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme vajcia a znova vyšľaháme.

Múku zmiešame s kypriacom práškom, mletou škoricou a mletým zázvorom. Ak použijeme čerstvý zázvor, tak ho nepridávame teraz a primiešame k vaječnej zmesi.

Banán ošúpeme, popučíme vidličkou, ak máme čerstvý zázvor, tak ho najemno postrúhaný pridáme teraz primiešame k banánu, spolu s mliekom zamiešame do cesta, nakoniec zľahka vmiešame černice.

Cesto vylejeme do pripravenej formy a pečieme prvých 40 minút na 180 °C, potom teplotu znížime na 150 °C a ešte 20 minút necháme piecť.

Po vychladnutí vyklopíme a buď posypeme práškovým cukrom alebo pofŕkame čokoládou.

Výnos

1 Porcie

Celkový čas

20 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Koláče

černice