Čerešňový crumble s posýpkou

Čerešne odkôstkujeme, pokvapkáme trochou citrónovej šťavy.

Necháme 20 minút stáť v chlade. Citrón dôkladne umyjeme, osušíme a potom z polovice plodu ostrúhame kôru. Zmiešame s polohrubou múkou, vločkami a kryštálovým cukrom.

Potom pridáme maslo a zo všetkého vypracujeme posýpku. Keď je hotová, dáme ju do chladničky aspoň na 15 min.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Zmiešame ovocie s hladkou múkou a trstinovým cukrom, dáme do maslom vymastenej formy, pokryjeme posýpkou, pečieme 30-40 min.

Celý koláč som odfotiť nestihla:) Do ovocia by mal ísť pohárik slivovice, môžete vynechať. Namiesto trstinového cukru môžete použiť obyčajný, nič sa nestane.

Posýpka môže byť obyčajná, ale s ovsenými vločkami je to najlepšie. Namiesto čerešní sú skvelé aj černice, v podstate sa to dá urobiť s hocijakým ovocím.