
Ywett | Čokoládové muffiny
Pre milovníkov čokolády :-)
2 | kusov | vajce |
100 | gramov | kryštálový cukor |
220 | gramov | polohrubá múka |
125 | gramov | maslo |
2 | polievkové lyžice | kakao |
2 | čajové lyžičky | prášok do pečiva |
100 | gramov | horká čokoláda |
170 | millilitrov | mlieko |
Do misky dáme preosiatu múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva, vlejeme mlieko a rozpustené maslo, vmiešame celé vajíčka.
Premiešame, cesto má byť vymiešané krátko a zľahka, nemá byť riedke ani príliš husté. Pridáme ešte cukor rozmiešaný s kakaom...(cesto bolo hustejšie, tak som pridala ešte 100ml mlieka)
Dáme ešte posekanú čokoládu a troška čokolády, si necháme aj na posypanie vrchu.
Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny-12ks a napĺňajte len do 2/3 pretože muffiny počas pečenia naberú objem. Pridáme ešte kúsky čokolády.
Dáme do vyhriatej rúry a upečieme (piekla som v plynovej rúre, tretí stupeň tých 20-25 minút) Po vybratí z rúry necháme muffiny 2 min. v plechu, potom ich povyberáme.
Prajem dobrú chuť, sú úžasné!

Ywett
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty