melisa | Dvojfarebný tvarohový koláč s černicami
Koláčik s tvarohom a černicami je vynikajúci:))
| Cesto: | ||
| 450 | gramov | polohrubá múka |
| 300 | gramov | Palmarin |
| 200 | gramov | práškový cukor |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| 1 | polievková lyžica | holandské kakao |
| 2 | kusov | vajce |
| trocha | citrónová kôra | |
| Plnka: | ||
| 750 | gramov | tvaroh jemný hrudkovitý |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| trocha | práškový cukor | |
| 2 | polievkové lyžice | Zlatý klas |
| 2 | kusov | vajce |
| trocha | černice | |
| Ostatné: | ||
| 200 | gramov | ríbezľový lekvár |
Cesto: do misy preosejeme múku s práškom do pečiva, pridáme zmäknutý Palmarin, vajcia, citrónovú kôru a vypracujeme hladké cesto.
1/3 cesta odložíme a do zvyšného pridáme kakao. Kakaové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a pomocou valčeka prenesieme na plech, vyložený papierom na pečenie. Plech rozmer 30x40 cm.
Cesto potrieme ríbezľovým lekvárom, rozotrieme tvarohovú plnku. Zvyšnú 1/3 cesta rozvaľkáme a pokrájame na pásiky, ktoré uložíme na tvarohovú plnku v tvare mriežky. Do mriežok na tvaroh uložíme černice alebo iné ovocie.
Tvarohová plnka: v miske zmiešame tvaroh, vanilkový cukor, vajíčka, zlatý klas, citrónovú kôru a práškový cukor podľa chuti.
Upečieme pri teplote 180°C 30 minút alebo podľa potreby. Necháme vychladnúť. Posypeme práškovým cukrom a pokrájame na rezy. Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty