reklama

Nenáročný jablkový koláč

Pridal/a annie dňa 19. 01. 2011 - 15:21 - Recepty annie
obrázok k receptu

reklama

Veľmi jednoduchý, rýchly jabĺčkový zákusok. 

Ingrediencie
250 gramov polohrubá múka
1⁄2 balík prášok do pečiva
100 gramov čokoláda
1⁄4 balík Cera
1 kilogram jablko
1⁄2 čajová lyžička škorica
2 balíky vanilkový cukor
250 gramov kryštálový cukor
3 kusov vajce
1 deciliter olej
1 deciliter voda
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Nezľaknite sa veľa ingrediencií. Zákusok je jednoduchý, možno ho aj poznáte.

Jablká nastrúhame a pridáme do nich škoricu, 2x vanilkový cukor, kryštálový cukor podľa chuti.

Rozmiešame necháme trošku postáť aby sa zmiešali chute.

Na plech si dáme alobal a jablká (šťavu vyžmýkame) roztrieme na tento alobal - hrúbka by mala byť cca 1-2cm. Nie je dobré dať priveľa jabĺk.

Potom si spravíme piškótové cesto - vymiešame 3 vajíčka, 1xvanilínový cukor a 250g kryštálový cukor. Postupne pridávame olej, vodu. Nakoniec pridáme polohrubú múku, 1/2 prášku do pečiva.

Vylejeme to na tie jabĺčka a dáme do vyhriatej rúry upiecť. Pečie sa to krátko, nutné kontrolovať - ja zvyknem klasicky špáradlom.

Po upečení zákusok vyklopíme napr. na vaľkaciu dosku. Ešte za horúca dáme opatrne dole alobal. Čiže teraz budú jabĺčka na vrchu a piškótové cesto dole. Necháme zákusok vychladnúť.

Keď je vychladnutý, tak ho polejeme čokoládou (ja roztápam nad parou 100g varovej čokolády a dávam cca 1/4 cery), zvyknem poliať 2-3x. Potom už len nakrájať a za zákuskom sa len tak zapráši. :-P ...toto je môj najobľúbenejší 

....ak si chcete kúsok schovať pred rodinou aby Vám zvýšilo, tak zvyknem hneď na začiatku pár kúskov odrezať, dať do umelohmotnej dózy a zamaskujem v chladničke....potom potajme vyjedám 

Výnos
1 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

reklama


reklama

georgina, St, 19. 01. 2011 - 16:03

Hmmmm, toto vyzerá veľmi dobre Úsmev. Vyskúšam, ďakujem za tip Slnko Slnko Slnko

annie, St, 19. 01. 2011 - 16:16

jooj ešte som zabudla napísať, že boky plechu treba klasicky vysypať (trošku oleja a hrubá resp. polohrubá múka) ...pod alobalom samozrejme nie, len nad tým alobalom čo neprekryje boky plechu a pred vyklopením musíme nožíkom opatrne oddeliť po bokoch alobal, keby sa náhodou miestami prichytil....ja robím už tak dávno ten zákusok že to považujem za samozrejmosť a teraz ma napadlo že som to zabudla napísať...tak prepáčte Hambím sa

annie, St, 19. 01. 2011 - 17:47

nebolo to myslené ako príkaz, ponáhľala som sa Smútok

georgina, St, 19. 01. 2011 - 17:54

Viem, že si nerozkazovala Úsmev Slnko Slnko Slnko
A ja som žartovala - máš tam aj smajlíkov Úsmev Mrkám

annie, St, 19. 01. 2011 - 18:35

len keď som si to po sebe prečítala tak to naozaj tak vyznelo Hambím sa

georgina, St, 19. 01. 2011 - 18:41

Ani nie...
Ale to je taká naša rodinná prípoviedka - vždy je to žartom a dobre sa na tom bavíme.
(A tiež ma mohlo napadnúť, že cez písmenká to aj pri doplnení smajlov môže vyzerať všelijako - a radšej si capnúť po prstoch Hambím sa.)

fidorka, St, 19. 01. 2011 - 17:23

my ho voláme Obrátený jablčník,mňam Úsmev Vyplazený jazyk

tedy, Pi, 21. 01. 2011 - 21:03

Tiež ho poznám ako Obrátený jabčník a je pefektný Nedávno som kdesi našla ešte jedno vylepšenie - a síce na jablčnú zmes namiesto čokolády ešte tvarohovú vrstvu - 1 kocka tvarohu + cca 50 -70 gr masla + 100 gr cukru + vanilkový cukor. V recepte bola ešte želatina,ale tá sa mi nikdy nepodarí, tak som ju vynechala. Trochu som sa obávala,ako bude chutit jablko v kombinácii s tvarohom,tak som to natrela len na polovicu koláča - ale bolo to super. Samozrejme šup s tým do chladničky . Odporúčam! Doma som si týmto zákuskom vyslužila Rád zlatej vareškyÚsmev

annie, Pi, 21. 01. 2011 - 21:09

boože to znie dobre Torta .....ani mi to radšej nehovor, lebo už teraz vyzerám ako malý tank a keď budem ešte takéto vypekať tak mi už strelí ručička na váhe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe

tedy, Pi, 21. 01. 2011 - 21:49

Úsmev Ozaj a ešte vraj zľahka posypať škoricou povrchuÚsmev to som už neskušala . V recepte bol ten tvarohový vrch koláča všetko v dvojnásobnom množstve......

annie, Pi, 21. 01. 2011 - 21:51

prestaaaaň!!! netýraj ma Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe už som bola kuk či mám tvaroh v chladničke Chichocem sa Chichocem sa Chichocem sa Chichocem sa

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama