Plnená citrónovo jogurtová bábovka

Popis

To bábovkovanie mi ostalo aj na Veľkú noc Chichocem sa. Na miesto veľkonočného barančeka bola bábovka. Aby vyzerala slávnostnejšie naplnila som ju...chutila Mrkám

Plnená citrónovo jogurtová bábovka - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

2kusyvajicka
120gramovtrstinový cukor
90millilitrovolej
1kuscitrón
1kusvanilkový cukor
150gramovbiely jogurt (hustý)
200gramovšpaldová polohrubá múka
1kuspráčok do pečiva
200gramovtvaroh
250millilitrovsmotana na šľahanie 33 %
1kusvanilkový cukor
čučoriedky, jahody,marhuľový džem

Inštrukcie

Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a postupne pridávame olej, šťavu z celého citróna,dobre vyšľaháme. Pridáme jogurt , kôru z citróna a postupne zašľaháme múku s práškom do pečiva. Menšiu formu na bábovku vymastíme a vysypeme múkou vlejeme cesto a dáme do vyhriatej rúry na 165 st. Pečieme približne 40 min. Skúisme špajlou či je bábovka uečená. Necháme vychladnúť vo forme, vyklopíme a naplníme.

Vychladnutú bábovku rozkrojíme, obe polovičky natrieme marhuľovým džemom. Tvaroh, smotanu a vanilkový cukor spolu vyšľaháme do tuha. Na spodnú časť bábovky navrstvíme časť plnky, naokladáme polovčky jahôd tak aby ich bolo aj vidieť po obvode. Na jahody navrstvíme plnku a priložíme vrchnú časť bábovky. Zvyšok plnky dáme do otvoru bábovky striedavo s čučoriedlami. Ozdobíme podľa seba, posypeme trochou práškového cukru a dáme schladiť. 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok