Kamila | Slivkový crumble
Recept s fotopostupom na veľmi jednoduchý slivkový koláč s orechmi a ovsenými vločkami. Tento koláč nie je klasický crumble, ale dosť podobný a tiež výborný.
| Korpus a posýpka: | ||
| 1 | hrnček | orechy |
| 1 | hrnček | bezlepkové ovsené vločky |
| 1 | hrnček | polohrubá múka |
| 1 | hrnček | trstinový cukor |
| 200 | gramov | maslo |
| 1⁄2 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| 1⁄2 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| Náplň: | ||
| 1⁄2 | kilogram | slivky |
| 1⁄2 | čajová lyžička | škorica |
| 1 | polievková lyžica | trstinový cukor |
| 1 | polievková lyžica | kukuričný škrob |
Zmiešame mleté orechy, ovsené vločky (moje boli bezlepkové), múku (moja bola bezlepková), cukor, prášok do pečiva a sódu.
K zmesi primiešame roztopené a vychladené maslo. Hmotu dôkladne vymiešame. Odložíme si na posýpku cca 1,5 šálky zmesi.
Zvyšnú roztlačíme na dno formy vystlanej papierom na pečenie (moja mala priemer cca 24 cm) a dáme piecť cca 15 minúť pri teplote cca 180°C, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou.
Okraje by mali začať chytať zlatistý nádych. Vyberieme z rúry a krátko necháme vychladnúť.
Dokončenie: Slivky umyjeme, rozpoltíme, odkôstkujeme a premiešame so škoricou, cukrom a škrobom. Rozdelíme ich rovnomerne na predpečený korpus. Na vrch nasypeme posýpku a pečieme ešte cca 40 minút.
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Dzeny
Kamila
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Makový závin
Alica7
Makový závin
Mäkkučký kysnutý makový závin.
Plnené rožteky
Martuška 123 | Plnené rožteky
Plnené rožteky
Výborné rožteky plnené orechmi, makom, tvarohom, lekvárom a Nutellou.