nanicmama.sk
No hádajte čo to je 🤣.
Neni to ani politika.
Nie sú to ani platy.
Dokonca ani dovolenkové obdobie či prázdniny.
Už to šípite?
U si tipujete?
ÁNOOOOO!
Je to tak.
Je to cuketa.
Cuketa.
Cukina.
Tekvica.
A za chvíľu sa na nás vyvalí oranžové hokaido.
Trúfam si povedať, že táto zelenina je nesmrteľná.
Prežila minuloročné nájazdy slimákov ( a že ich minulý rok bolo teda neúrekom), prežila dokonca moje šľachtiteľské pokusy a na našej záhrade sa klohní a do ozrutných rozmerov dorastá špagetová tekvica zo semienka z tekvice kúpenej v obchode minulú jeseň. A to mi mama neverila, že sa mi to podarí! Ja som verila nezmarnej náture tejto byliny.
Cukiny mám najradšej v decembri. 😅 To ich je poriedko a sú pekelne drahé a vtedy mi vyskočí najviac receptov, ktoré chcem skúšať. A neni z čoho. Takto v sezóne ma to nebaví. Preto som hneď zo začiatku sabotovala mamin záhon s cukinou a ošklabal kvety pod zámienkou vysmažiť ich. No chcelo by sa mi! Skončili v placke a časť surových v šaláte. Už som robila omáčku - niekde tu mám low carb kulajdu s cuketou, keby niekto chcel. To je forma, ktorá mi doma prejde a ľúbime ju aj nastudeno. Už som robila koláč. Dusila som. Piekla. Dneska zákerne zamaskovala medzi živánsku na plechu. A keď som v nedeľu večer kukla do chladničky a vzdychla nad 3 kusmi cukety od mamy a manžel mi víťazoslávne položil na stôl ďalšie 3 kusy o veľkosti melóna už som len prevrátila oči. Dneska ju mám nasurovo v šaláte s jablkom, uhorkami,, rajčinou a zálievkou.
No neviem neviem. Už mi neostane nič iné, len chlapov ju naučiť jesť.😆
No a mne sa môj šalát pomstil aj s celou cuketou. Bolí ma žalúdok. 🤣
Už je tu aj hokaido? To je už po lete? 😮
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
som pozerala predpoveď na budúci týžden, že 10 stupňov v noci
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Skús inú stránku ako SHMU. Ja som našla 40 stupňové páľavy 🤣.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja pozerám norov :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ste ma vyplašili, pozrela som Prahu budúci víkend, slovenská predpoveď 37 °C Norska 24 °C 🤣😅😂
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som chcela ísť dneska do Viedne. Ale zmenili sme to na budúci týždeň. A že 36 stupňov má byť podľa jednej stránky. Teším sa. 🤣
A špekulujem že ešte v druhom augustovom týždni dám niečo dlhšie na bicykli. Už som chcela, potom zamietla, teraz zas chcem. No kto sa má vo mne vyznať?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
To ozaj poteší, keď 3 týždne zima, a práve keď dôjdeš ty abo ja ta o 10°C viac. Pred rokom sme v najväčších horúčavách dali Viedeň, teda nočnú. Do mesta, okrem skorého rána, sme vychádzali o deviatej večer. V meste atmosféra ako v letoviskách pri mori, keby sme boli vedeli, že aj to je cesta, dlhšie ostaneme. 😊 Ta v zálohe mám takto nočnú Prahu, zistila som, že i tak še dá.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No cuketa. Tiež nemám doma fanúšikov ale pravideľne dávam do cuketu do zeleninovej polievky , už som robila aj zemiakovo cuketové placky a dokonca moj prvý cuketový koláč. Mne zvykne každý rok cuketa rýchlo vykapať, zatiaľ drží.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Očúvaj ako hľadám, tak hľadám nenašla som tvoju low carb kulajdu s cuketou či to toto bude Kulajda s cuketou?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
OK. Beriem spátek. Nemám ju tu.
Večer varím a pridám zajtra recept. Je topková. Hmmmm - nemám zemiak. Nevadí. Bude viac cukety.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Cukety sú fajn - najradšej z nej robím na plech taký slaný koláč / babu - podľa obsahu chladničky pridávam syr, slaninku / šunku ( verzia pre mäsožravcov 😋), ochutím bylinkami a vňaťami , ktoré máme . A ak mám malú cuketu, pridám aj zemiak. Takáto sa dá zjesť za tepla aj za studena.
Alebo ešte robím v panvici, na spôsob pomazánky... orestovať na cibuľke, odpariť vodu a pridať syr (črevko alebo postrúhaný tvrdý) a šup na chleba .
A áno, minulý rok zožrali slimáci 🙄... u nás aj kvety im chutili
A keď ich bolo fakt veľa a nestíhali sme jesť, tak som nastrúhala a švacla do chladničky. Pustí to síce po rozmrazení šťavu, ale keď ju vymačkám, tak tá baba sa urobí celkom fajn.... aj v zime .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
U nás toto všetko môže byť!!
koláč-volám to fejkovy sacher.korpus,marhulový lekvár,čokolada...alebo potom podla chuti kto si čo dá navrch...ja sežeru aj bez ničoho.ale s kávou!
urobiť akoby lečo +vajíčka..bud rozmiešať alebo takúúú hrubúúú omeletu ktorú obraciame pomocou taniera..
nastruhanú podusiť s hodne cesnakom,pridať paradajky radšej viac ako menej do hotového vmiešať biely jogurt a dať zapiecť s varenými zemiakmi ,vrch posypať syrom..
aj kremová polievka len dám viac mrvy a nikto nevie že nie je z hokaida..
a na zimu struham do sáčkov a mám na privarky,pod vajíčka,do placiek..
bielu tekvicu normálne nakrájať na kocky(cuketa sa mi zdá moc jemná)a zavariť ako uhorky-jáj moje ku granadíru
na panvici podusiť s cesnakom a bylinkami alebo v trúbe pod grilom a len tak samé alebo s pečivkom..
ked boli deti malé furt som smažila v cestíčku+zemiaky a kvantá "majonézy" s uvarených vajec.hmm idem pozrieť rcp.ako som to robila
a dnes bol plný plech tzv.ratatouil-u.Bez baklažanu z hokaida ,trocha cukety,kápia,paradajky,cesnak cvične aj žltá cvikla a narastla mi na jednej hriadke z domáceho semienka BIELA!!!mrkva tak tam išla tiež..hrče máme za ušami doteraz.
inak mne v pivnici tieto plody vydržia tak do februára-no dovtedy ich stihneme zjesť
čo sa týka hokaida na jar kukám čo to ide kompostu von taká guča listkov..potom som zistila že niečo asi uhorkové alebo tekvicové.nechala som narasť asi do 10cm-nezakryté to prežilo aj jarné mrazy a to bolo prosím u nás -5!!!No ostali žlté ale vzpriamené..potom ked už mali asi 15cm a zas trocha! ozeleneli som ich pracne vyjednotila posadila a rozdala s tým že netuším aká to bude tekvica.a máme hokaida ako lopty-no nielen ja.takže túto jeseň idem vedome posiať astry+iné letničky a zakopem nejaké tekvice ...ak dožijem na budúcu jar napíšem či zišli..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ty si iný Mičurín!
Inak si mi pripomenula moju verziu šakšuky - tam sa zmestí pod to vajco aj cukina. 😀
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
na paradu toto citat. 🙂 Sa ospravedlnujem, ze nemam diakritiku, som rada , ze mi neutecu myslienky. Som si zobrala so sebou ten najblbsi notebook asi, ze sa neda pripojit na hotspot. Mne ste spravili baby taku radost. Ja som sa odpeľašila na chalupu aj s covidom a ze je teraz mrcha variant, to potvrdzujem a evidentne aj s nepouzitelnym notbookom. Uz som si presla fazou umierania, sebalutosti, nervov, uz som mala aj malu aktivitu, ze idem prat, no ale povesat bolo umenie. Dneska som si vytiahla fit casopis, ako ja sa idem hecnut...💪 Asi v polke som nasla, ze chodte po trave bosa, tak ok. Cosi som presla. Citam, rozpustite si vlasy....no to vies! A preco nie? Rozpustila som si vlasy a vychutnavala slnko.... Ale uz ma chyta depresia, lebo moja banda ma pocit, ze mi je bez nich smutno....dobre, trosku je.... tak furt cosi. Ten ide kupit makadam, ta potrebuje kresliace potreby do skoly, najstarsi beha po meste a zhana oblek....tak jeden sme zavrhli, ze ten nie, tam ma informuje, kde vsade bol a nic tam nie je. Do toho mi prostredna zavola, ze som len dva dni prec a ak tam este zostanem, tak ona si je ista, ze ju tatino vyhodi z domu.... no hej, tata, nie je mama!. Napokon to uzavreli, ze MM s najmladsou pridu za mnou, ze nieco vymyslime.... tak moj rusalkovsky cas trval presne hodinu, este mozem v noci, ale to uz budem asi skor za bosorku.
Co som tym chcela povedat? Ze mne tak dobre padlo, ze som si vas precitala. Polku receptov zabudnem, ale aspon som sa nasmiala. Ako, chapem, Balalajka, je to tryzna, tolko cukiet a co s tym.... Súznim. Fakt. 🤞 Sranda musi byt. Sa bojim aj priznat, mna zatial toto obislo. Zatial som ich iba kupovala, a min. vikend som robila cuketove lasagne, co mi dala kolegyna zo dve.ne to este len rastie. Malinku hokaido som si zobrala sem, ale nechce sa mi s nou robit. Ale za tooooo, haloweenska doma ide bomby. Tym myslim v dlzke.
Niektore variacie sa mi tu ale pacili. Ja nie som kreativny kuchar, to skor by ta cuketa letela oknom, ak by to mal byt narocny recept.
Teraz ma napadlo, raz sa jedna suseda tu zlutovala, to este boli mali a poslala nam cukety. Ja som z toho cosi aj robila a zostala mi jedna. Vravim prostrednej, nejdeme to tahat domov chod ju zaniest tam za strom, aby ta nikto nevidel. Evidentne som podcenila jej kreativitu, lebo ta sa plazila s tou cuketou tak ocividne, ze ju vsetci videli. Ked sa vratila, tak som vedela, ze je zle. Odvtedy sme cuketu na chalupe nedostali.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Oj, už teraz v lete začal? Niežeby som ho nezažila minulé letá, keď chodili okolo. Prajem hlavne skoré uzdravenie. Drž sa. Vyzerá, že keď ja mama na telefóne, pripojená, voľno nijak nehrozí.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som bola s tatom v pondelok na ortopédii v hlavnej nemocnici. Kolo 10 som doletela do roboty a okolo obeda už som vedela, že je niečo zle. Doma o piatej som si spravila test a pozitívna. Potom človek gúúgli a že je teraz nejaký variant s 24 hodinovým nástupom, tak to potvrdzujem, lebo po tej piatej som šla fakt, že zomrieť. Začala bolieť hlava, nos, hlieny tak tiekli, že som nestíhala ani vyplúvať, 38,5, a v noci zimnica. Prvú noc som ani nespala. Ja neviem, ako to kto znáša, ale ja mám asi štvrtý covid a každý ďalší raz je to horšie. Teraz už spím, ale skoro po sediačky.
Ja neviem, nemalo by byť leto o lete? O snoch, lúčoch, tichých ránach a melancholických večeroch? o hudbe, cestovaní, o zážitkoch, o šťastí v duši, o láske?
Dobre, ok, lásku vyhodíme. Lásku mám/me.
A ja covid. Uprostred leta.
Jediné moje šťastie je, že ma obišlo zaváranie broskýň a sliviek, bo to všetko včera stihli, aby mohli dnes za mnou dobehnúť.
Ozaj, ak si dobre spomínam, vy ste boli harrypotterovci. Tak prosím pekne, tento variant sa volá, že Nimbus 🙃, lebo má rýchly nástup aj ústup. Tak sa tuším volala Harry Potterova metla na lietanie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak to ozaj veľmi rýchly a slušný nástup covidu aj príznačný názov. Toto nás čaká v jeseni? Snáď aj odchod mal podobne rýchly?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
🤣
Ďakujem za tvoj covid. Tieto poskladané slová o situácií na severe ma zahriali viac ako južanské slnko a melódie z Talianska.
Ja som si ne istá, či som nebola skapatá 4 dni tiež kovidovo z jednodňovej bajkuvačky v Rakúsku. Mala som problém sedieť v robote a nespať a doma som šla jako vravíš 12 hodinové spacie bomby, Proste maratón v posteli od príchodu do odchodu z domu. Žiadne bicykluvačky a to bolo na to počasíčko vtedy. Žiadna posilka.
A známy tiež došiel o celý pracovný kolektív v priebehu 3 dní, čo chlapi pokapali. Len nezisťovali diagnózu. Akosik nás ten covid zle vyškolil. Miesto väčšej opatrnosti servítkujeme na to ešte viac. A možno to je tak aj dobré .
Skoré uzdravenie. Nájdi na telefóne tlačítko s letiskovým režimom.
čuuuus
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
😁, môj ty boh, no to som vybrala smajlíka.
Malo to byť niečo, že ahoj, strašne sa smejem a pozdravujem.
Ja toto chápem, že človek to prejde. Len, keď cítim, že je to niečo iné, mám aj seniora a v robote tiež nechcem byť sa egoistu, čo nakazí pol firmy. V podstate to dobre dopadlo. A prišlo za mnou deco a nastavilo mi aj ten notebook, bo mamka je z doby kamennej.
Napíšeš nám o výletoch, že? 🥰
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Noooo - ja to beriem práve tak, že SOM EGOISTA. Keď som chorá, je to o mne a mám si oddýchnuť. To že nenakazím okolie treba brať ako bonus pre okolie a ďalšie plus pre pokoj mojej duše, že som dobrá ešte aj v takomto čase na iných.
Treba sa podľa mňa dať do módu zvieratka. To keď je choré, zalezie a skľudní sa samo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No hokaido mi už včera mama po juniorovi poslala :) Tak rozmýšlam, že upečiem kúsok na večeru. lebo nejak má veľkosť futbalovej lopty.
Cuketu milujem. Nie v každej podobe, ale teda na slano skoro v každej. Nepečiem z nej na sladko, to mi nejde. A mám veľké šťastie, že väčšinu tých jedál tolerujú aj chlapi doma. Takže toto je pre mňa najúžasnejšie obdobie v roku
Nekonečným zdrojom receptov sú pre mňa rôzne talianske stránky. Ale najviac asi môžem úplne prvý recept, ktorý sme doma používali - asi milimetrove kolieska dusené na cibuľke. Skoro ako pečienka. Tak mi teraz napadlo, že nabudúce vyskúšam pridať aj tú horčicu k tomu. Len tak s chlebíkom. Alebo ako niečo zeleninové k ryži, zemiakom....